的摊位确实是比流动小摊儿要强，整条街都很干净，有专门的人打扫，还有人巡逻看着。
太阳高升后，开始陆续有更多的摊主过来，摆摊卖得东西无一例外都很干净体面。
袁相柳看到有个卖牛杂面的，那牛杂洗的甚是干净，煮出来一点儿腥臭味道都没有。
还有个卖云吞面的，每个馄饨甚至都有半个饺子那么大，真正的皮儿薄馅儿大。
那皮儿薄的跟蝉翼一般，喜吃辣的还能给上一大勺的油泼辣子，红通通的，看着就很喜人。
很符合苏潇对于馄饨的标准。
当然价钱也是非常令人乍舌的，袁相柳好奇的听了一耳朵，才知道那云吞面居然卖上三十文一碗。
难怪给的这么实惠，钱也是真的很贵。
等他有一日有了钱，一定要买上十碗回去给苏潇吃。
馄饨的高价，让犹豫定价的袁相柳也变得胆大起来。
按照苏潇所说，他把自己的拌菜比市价提高了十文钱一斤，一两提高一文钱。
感觉日头开始晒了起来，街上也开始上客，几辆马车经过，另有一些穿着得体的百姓散步在街头。
袁相柳没敢像平时卖东西一样开口吆喝，他发现这边的摊贩都是不吆喝的，这可能也跟上品街的规矩有关，他没有贸然打破这样的规矩。
只是不吆喝的话，这东西要怎么卖？
如果别人一直不问，万一一天都卖不出去一份，他的摊位费怎么办？
袁相柳正着急着，突然身后一个人叫了他一声。
“小子，你那拌菜怎么卖的？”
袁相柳闻声回头，发现是旁边饸烙面的摊子上一个正在吃面的客人问他。
那人穿的衣服虽然不是绸缎，但布料也比粗布麻衣好上不止一点，显然和他们不是一个层次的。
碗里的饸烙面上面放了一大块肉，显然这碗面的价格也不便宜。
正值夏季，其实在外面的露天摊位上面吹着微风，比在店里面还要舒服。
袁相柳估计着来这边吃路边摊的也大抵是如此想法。
“猪心猪肺是四文钱一两，猪肚猪肠是八文钱一两，猪肝六文钱一两，客官您看看喜欢哪个？”
袁相柳赶紧报了价钱，生怕错过这单生意，他价格没敢报太高，而且是按两报的。
下水这东西一个人吃少有要一斤的，如果直接说一斤四十文
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