了烤箱的上层。
滋滋滋——
五花肉一进烤箱,肥肉部分就开始冒油,烤肉的香气顿时弥漫开来,浓郁得让人无法忽视。
就在这时,大门传来了钥匙转动的声音。
厉锋回来了。
他一进门,就被厨房里飘出来的烤肉香味熏得一愣,浓郁的肉香混合着好闻的酱汁香气,霸道地钻进他的鼻腔,勾得人食欲大动。
厉锋换了鞋,然后径直走进厨房。
郑浔佳正站在烤箱前,透过玻璃门观察里面五花肉的成色。
“回来了?”她听见动静,扭头冲他笑了笑,“正好,快好了。”
厉锋“嗯”了一声,走到洗手池前洗干净手,然后站到她旁边。
“需要帮忙吗?”
“不用,你等着吃就行。”郑浔佳说着,打开烤箱门,一股热浪和香气扑面而来。
五花肉已经烤得两面金黄,边缘微微焦脆,油脂被逼了出来,在肉片上滋滋地冒着泡。豆腐也烤好了,表面金黄酥脆,蒜蓉酱牢牢地裹在上面。
郑浔佳戴上隔热手套,先把烤网上的五花肉夹出来,放在铺了吸油纸的盘子里。吸油纸瞬间被油脂浸透,变成了半透明的颜色。
然后,她又把烤盘里的豆腐一块一块地夹出来,码在另一个盘子里。
豆腐刚出炉,还冒着热气,表面的蒜蓉酱还在微微冒着小泡。郑浔佳夹起其中一块,放在嘴边吹了吹。
“你尝尝。”她转过身,把豆腐递到厉锋嘴边,眼睛亮晶晶地看着他,“看看好不好吃。”
厉锋低头,看着她递过来的那块金黄酥脆的豆腐,又看了看她那张充满期待的小脸。
他张开嘴,咬了一口。
豆腐外皮酥脆,内里却嫩滑如豆腐脑,蒜蓉的辛香、蚝油的鲜美、孜然的微辣,在口腔里交织成一片浓郁的味道。
“怎么样?”郑浔佳盯着他的表情。
“嗯,好吃。”他的声音低沉,语气里透着真心实意的赞许。
“太好了!那晚上多吃点!”
她端着两盘菜走出厨房,厉锋跟在后面,顺手帮把电饭煲里的饭盛好,又从冰箱里拿出辣椒酱,盛了一小碟。
这个辣椒酱是郑浔佳对着食谱秘制的,她又试着按照自己的口味调整了一下,加了炸花生碎、炸牛肉粒碎,尝起来超级香,外面卖的绝对没有这样的好味道。
两个人在小餐桌前坐下。
烤五花肉配上新鲜的生菜,再加上一盘子酱烤豆腐,虽然只有两道菜,但看起来却丰盛得
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