主题:
字号:
16
行距:
2.0

第49章 沙县还是会所?[1 / 4]

在系统价格没出来之前,李知白心里其实已经有了预期。

他估算的普通版卖个200出头,奢华版800到900之间顶天了。

原本他以为自己这个定价心已经够黑了,没想到系统反手就给他上了一课。

普通版定价288,奢华版定价1288。

直接破千。

“密码的,论黑心,还得是你啊统子。”

李知白看着菜谱上那1288的数字,忍不住脑补了一下画面。

一名加班加到崩溃的社畜走进店,不小心点了一份奢华版的蛋炒饭,吃的时候感动得泪流满面,结账的时候直接抑郁了。

这价格谁顶得住啊。

不过话说回来,这蛋炒饭贵是真的贵,好吃也是真的好吃。

反正这金融街最不缺的就是有钱大冤种。

别人炒饭暖人心,他的炒饭专门收割有钱人,主打一个劫富济贫,没毛!

李知白随后查看了下两个版本的区别。

奢华版的用料就不用说了,光是食材清单列出来就够唬人的。

原种野香优莉丝大米、散养土鸡蛋蛋黄、五年左右的宣威火腿、峨眉山顶级竹叶青……零零总总二十一种辅料做出来的蛋炒饭。

食材成本平摊下来,一份蛋炒饭差不多500块左右的成本,毛利率大概在60%到65%之间。

算清楚这笔账之后,李知白忽然觉得自己好像错怪系统了。

要知道其他奢华版小吃基本毛利基本都在75%到80%左右。

普通版蛋炒饭食材就明显少了一大截,核心工序没砍,竹叶青茶汤浸米、多层食材隔水蒸制、火腿松茸秘制底油,这三样全保留了,砍掉了顶配珍稀食材。

但风味层次依旧拉满,口感吊打市面上所有蛋炒饭。

成本他也算了下,一份大概120-130左右,毛利差不多也是50-55%左右。

都在正常范围内。

在搞清楚菜品的成本后,李知白又看了眼系统新改造的厨房。

恒温蒸柜、精准控温灶台、永久保鲜冰箱、全屋净味净水系统……黑科技确实拉满了。

但他总觉得少了点什么。

“系统,我严重怀疑你夹带私货。”

“厨房都给我改造成这样了,好歹给我配一套顶级的传世刀具吧?我现在用的还是超市几十块一把的破菜刀,这玩意儿配得上我厨神的身份么。”

【宿主可通过获取美食之心,获得随机奖励,说不定有你想要的刀具。】

【现解锁全新

本章未完,请点击下一页继续阅读!

重返十九岁,女神你怎么不骄傲了
木木爱吃鱼
芙莉莲:不懂爱的小小师祖
爱丽丝不能回来
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
秦时小说家
偶米粉
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
路明非,成为艾尔登之王吧!
苏三十二
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
嫡明
戈昔
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
谁教他这么复国的
星罗封陈
别打扰邪术师搞科研
一枚有趣的土豆
穿越七零做外贸
青铜老五
精灵:开局格斗馆主,被娜姿缠上
今天洛尘涅槃了么
重生华娱,95小花养成日记
闻风太白
坐忘长生
飞翔的黎哥
超凡崛起:开局契约银龙女伯爵
汤姆不吃糖
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
六十大寿来系统,儿子被退婚了!
九月有二
我靠烧香爆红娱乐圈
容焉
从肝熟练度开始长生不死
乌鸦还是黑的好
战锤之黑皇帝
辣椒炒恶魔
华娱浪子,怎么被天仙改造了?
快出栏的猪
星痕纹章
米里米里
奶爸学园
剑沉黄海
我的诡异人生模拟器
白刃斩春风
狐妖诸天:开局反派大师兄
碧玉千仞