”乔治满脸兴奋地讲述着这次的配方。
苏起边听,边提出一些建议。
双方交流十分愉快。
苏起合上笔记本,站起身,目光扫向众人,“原料都齐全吗?”
赵钦立马拍着胸脯:“苏哥放心,现有的仓库里,都是克里斯、莫塞克这些顶级货。”
“够用了,那今天就开干。”苏起看向乔治,“乔治,海伦娜,准备好挥洒汗水了吗?”
“当然!这是我的荣幸!”
“我已经迫不及待了,苏!”
赵钦和苏起、乔治、海伦娜四人乘坐观光车来到了那座小型精酿酒厂。
张若彤则带着秦霜在俱乐部里游玩。
接下来的一整天,整个北极星俱乐部的后端红砖厂房,成了苏起的私人秀场。
虽然赵钦这套设备价值千万,自动化程度极高,但在苏起看来,那只是辅助。
从粉碎麦芽的粗细度,到糖化锅里每一度的温度波动,苏起都亲自把关。
“这里的升温太快了,会激活多余的蛋白酶,酒体就不够顺滑。”
苏起手里拿着测量计,转头对海伦娜叮嘱道。