发旁边，找到自己的拖鞋，穿上，又跑回厨房门口。
青青跟在她脚后，小爪子踩在地毯上，没有声音，只有小小的“沙沙”声。
“妈，我穿好鞋了。”
“那你进来帮忙吧。”
王芃芃高兴地走进厨房，系上围裙，站在苏水柔旁边。
“妈，我干什么？”
“把那几个蒜剥了。”
王芃芃拿起一头蒜，开始剥。
她剥蒜的速度不快，但很认真，把每一瓣蒜的皮都剥得干干净净，指甲缝里塞满了蒜皮，她不在意。
青青蹲在她脚边，仰着小脑袋看着她剥蒜，小眼睛一眨一眨的，觉得这个两脚兽在玩一种它看不懂的东西。
“妈，这个蒜剥完了，还干什么？”
“拍碎，切成末。”
王芃芃把蒜瓣放在案板上，拿起菜刀，用刀面拍了一下，蒜瓣碎了。
她又拍了一个，又拍了一个。
拍完之后，她开始切，切得不均匀，有的碎有的整，但她切得很认真，把刀抬得很高，落下去的时候很慢，怕切到手。
苏水柔看着她切蒜，笑了。
“切得不错。”
“真的吗？”王芃芃抬起头，眼睛亮亮的。
“真的。”
王芃芃把切好的蒜末放进碗里，拍了拍手上的蒜皮，满意地笑了。
王文宣把腌好的五花肉从碗里倒进锅里，大火翻炒。
肉片在热油里翻滚着，从红色变成白色，从白色变成金黄色，肥肉部分的油脂被煎了出来，滋滋冒油。
她加入姜片、葱段、八角、桂皮，翻炒均匀，然后加入热水，没过肉片，大火烧开，转小火慢炖。
苏水柔走到灶台前，检查了一下两个砂锅。
龙精虎猛汤已经炖好了，汤色浓郁，药材的香气扑鼻而来。
生龙活虎汤也炖好了，汤色更深一些，味道更浓一些。
她把火关掉，把砂锅端下来，放在灶台边上。
王芃芃凑过来看，吸了吸鼻子。
“这个汤好香啊，一个人喝两锅？喝得完吗？”
“喝得完。”苏水柔说，“他胃口好。”
王芃芃点了点头，没再问了。
青青蹲在灶台边上，小鼻子嗅了嗅空气，闻到了药材的味道，皱了皱鼻子，退后了两步。
它不喜欢药材的味道，太冲了。
王文宣把红烧排骨炖上了。
苏水柔把青菜下锅了，大火快炒，蒜末爆香，青菜倒进去，翻炒几下，加盐，加鸡精，出锅。
青菜炒得刚刚好，脆嫩爽口，蒜香浓郁。
王芃芃帮
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