齐胜见这架势,赶紧上前打圆场:“周师傅,您先回去忙吧!”
周贺冲众人拱了拱手,转身走出了包间。
齐胜满脸歉意地对众人说道:“几位领导,今天真是不凑巧,我们淮扬菜部的孙大师和朱大师都被外派出去了,周师傅已经是我们后厨手艺最好的淮扬菜师傅了,实在是对不住!”
“今天这顿算我的,几位下次来,我一定让两位大师亲自动手做一桌,给几位赔不是。”
这话要是放在平时,差不多也就过去了。
可偏偏今天来的这位本就心情不好,现在才知道大师傅不在,心里的火气彻底压不住了。
他“啪”地一拍桌子,站起身瞪着齐胜:“齐经理,你这是什么意思?”
“上菜之前为什么不告诉我两位大师不在?”
“是不是看我官小,不配吃两位大师做的菜?”
齐胜被问得哑口无言,心里暗暗叫苦。
王处长赶紧站起来打圆场道:“老领导,您消消气,人家齐经理不是这个意思......”
“你给我闭嘴!”为首那人一瞪眼,那人立刻不敢吭声了。
他转向齐胜,继续说道:“我今天就要个说法,看看你们北京饭店到底是不是看人下菜碟?”
齐胜额头上的汗都下来了,脑子里飞速转着,想着怎么把这事儿圆过去。
突然,他脑中灵光一闪,想到了何雨柱。
“领导,您先别急。”齐胜擦了擦额头的汗,赔着笑脸说道。
“我们饭店最近新成立了一个谭家菜部,主厨何雨柱师傅会多种菜系,还是淮扬菜大师陈长海陈老爷子的关门弟子,要不...让他来做几道菜给几位尝尝?”
桌上一个穿灰色中山装的中年人突然开口道:“何雨柱?是不是前阵子经常上报纸的那位?他不是东方饭店的大厨么?”
齐胜连忙点头说道:“对对对,就是他!现在他已经是我们谭家菜的主厨了!”
那人转头看向为首那人说道:“老领导,这位何师傅的报道我看过,听说文思豆腐他只用了36秒就切完了,要不让他试试?”
为首那人沉默了几秒,开口道:“行,让他来给我当面做一道文思豆腐,我倒要看看是真是假。”
齐胜有些为难地说道:“领导,这...我得去问问何师傅的意思。”
站在为首那人身后的青年一听这话,顿时恼了。
他一拍桌子,怒道:“一个厨子而已,我爹让他做道菜怎么了?你知
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