“真是山猪吃不了细糠!给你机会你也不中用啊!这可是好东西!”贾张氏一听,秦淮茹不敢吃,那就太好了,自己可以多吃一些了。
其实做蛇羹各地都有各地绝招,贾张氏的绝招就是清水煮。
主要是也没有什么调料,哪里像何雨军,想吃什么样的调料都有,而贾家,除了盐,有点葱姜就算不错了。
为了去除腥味,贾张氏放了一小块姜,然后加上水让秦淮茹开始烧火煮。
至于外面的那两个蛇头及蛇内脏,贾张氏不收拾,秦淮茹不敢去收拾,看样子只有等贾东旭回来收拾了。
锅开了,一股特殊的香味扑鼻而来。
秦淮茹不由的咽了一口唾沫,但一想到里面是蛇,立即一阵反胃!
“滚一边去!烧个火都烧的恶心!干脆懒死算了!”贾张氏对着秦淮茹一阵怒骂,一脚把她踢开,自己亲自烧火。
灶下的柴火熊熊燃烧,迟迟不见棒梗回来。
贾张氏虽然不待见秦淮茹,但对于棒梗是非常疼爱的。
秦淮茹可以不吃,但乖孙不能不吃啊!
“棒梗,回家准备吃饭了。”她对着外面喊道。
“奶奶,我不敢回家!”
“胆小鬼,随你那个娘!两条蛇有什么好怕的!”说完,随手把门口的那些蛇头蛇皮蛇内脏的扔到了锅底下的柴火里。
很快,一股含糊的鸡肉味就传遍了整个四合院。
“这是谁家煮的鸡糊了?”有人说道。
“不知道啊!谁家这么奢侈啊!连鸡都能煮糊了?”
然而,他们根本不知道,这可不是鸡糊了,这是贾张氏直接把那两个蛇头蛇皮给烧掉的味道。
烤蛇什么味?
嘎嘣脆,鸡肉味嘛!
看到奶奶把那堆吓人的东西全部扔灶火里烧掉了,棒梗这才小心的走进来。
“奶奶,那蛇您都扔了吗?”
“扔了,全扔了,今天奶奶弄了肉,给我乖孙补补。”
“奶奶最好了!我长大了一定当大官,挣大钱,好好的孝顺奶奶!”棒梗搂着贾张氏的脖子说道。
“就知道我的乖孙最好了!长大了当大官,挣大钱,说个漂亮媳妇,给我生一窝重孙子!”贾张氏高兴的说道。
肉熟了,秦淮茹只啃了一个窝头就赶紧离开了桌子。
但贾张氏和棒梗却吃的不亦乐乎。
棒梗一边吃一边称赞,说太好好了。
结果就是那一锅肉羹连三分之一都没有吃完。
晚上的时候继续煮开锅,那肉几乎都从骨头
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