雨停之后,海边的天亮得比平时快。
薄雾散得早,八点不到,太阳已经升到椰子树顶上了。路面还湿着,中餐厅门口那几盆绿萝的叶子上全是水珠子,杨紫拿抹布挨个擦了一遍。尹浩宇搬了把椅子坐在门口,拿手机查今天的潮汐时间,说下午退潮可以去礁石区拍点素材。
苏清颜到店的时候,收银台上摆着一杯水。
玻璃杯,温的。旁边多放了一颗喉糖,薄荷味的,没拆包装。她看了一眼,拿起来放进围裙口袋里。
王俊凯从后厨探出头,看见她收了,什么都没说,继续切他的柠檬片。刀在案板上发出有节奏的笃笃声。
今天客流不算猛,但天气转凉,热饮点得特别多。后厨的茶水台本来就小,两个灶眼同时烧水都来不及,订单一张接一张压过来,纸单子贴了满满一排。
王俊凯把手里的柠檬切完,擦了把手就往前头走:“姐,我去茶水台帮忙。”
“你会冲热饮?”
“学了,昨天看林老师冲过。”
他跑到茶水台,开了另一个灶眼,烧水、拿杯、加料,动作不算熟练但很快。杨紫在外面喊:“三号桌热柠檬红茶少糖——”“五号桌姜茶加蜂蜜——”他一边应着一边手不停,杯子摆了一排,热水壶提起来就往里倒。
但订单太多了,种类又杂,他一个人有点顾不过来。刚冲好一杯柠檬红茶,又发现姜茶那边蜂蜜用完了,转头去柜子里翻,翻到一半听见外面又喊“八号桌热牛奶”,手忙脚乱之间差点把刚摆好的杯子碰倒。
一只手从旁边伸过来,稳稳扶住了杯壁。
张艺兴不知道什么时候站在了茶水台侧边。他没说话,先把八号桌的热牛奶冲好放在托盘上,又顺手把蜂蜜罐递到王俊凯手边,然后低头看了眼那排订单贴纸,把已经冲好的几杯按桌号顺序重新排了一遍。
“三号桌的柠檬红茶好了,五号的姜茶还差一杯。”他声音很平,像在报菜名。
王俊凯愣了一下,很快跟上节奏:“行,我来出单,你帮我看下四号那杯是不是少放了茶包。”
张艺兴拿起四号的杯子看了一眼,换了一个新茶包丢进去,加满水,递回去。
两个人就这么配合起来。一个冲饮出单,一个查漏补缺;一个在前面跑单,一个在旁边稳住质量。全程没什么交流,但效率快了不少。十几分钟后,热饮高峰平稳过去了。
王俊凯松了口气,抹了把额头的汗
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