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第377章 挖墙脚的来了[2 / 4]

孙师傅站在最里面的大灶前,正做他的拿手菜,黄焖鱼翅。

他一手端着炒勺,一手扶着锅沿,眼睛盯着锅里翻滚的金黄色汤汁,额头上渗出细密的汗珠,表情却专注得一丝不苟。

后厨的门帘被人掀开,前厅服务员张萍探进来半个身子。

“孙师傅,同心居包间的客人想请您过去一趟。”

孙师傅手上的动作没停,头也没回:“菜品有问题?”

“没说,就说是想见您本人。”

孙师傅皱了皱眉。

同心居是饭庄二楼其中一个包间,能坐八个人,后窗正对着后院的池塘和太湖石。

这桌客人他有印象。

提前三天就预定了包间,点的全是他和孟师傅的拿手菜。

清汤燕菜、黄焖鱼翅、三套鸭子,光订金就交了五十块。

这种规格的客人,非富即贵。

“行,我炒完这道菜就过去。”孙师傅把锅里的鱼翅又翻了一下。

见汤汁收得差不多了,起锅装盘,又在盘边摆了两朵胡萝卜雕的花。

他解下围裙擦了擦手,对旁边的田家宝交代了一句“把灶台收拾干净”,然后洗了把脸,整了整衣领,出了后厨。

他上楼梯的时候还在想,是不是哪道菜味道不对?

鱼翅的火候他亲自盯的,应该没问题。

三套鸭子是昨天晚上就开始炖的,骨酥肉烂,也不可能出差错。

难道是客人觉得口味偏咸了?还是有什么忌口没提前说清楚?

带着一肚子疑惑,他敲响了同心居的门。

“请进。”

孙师傅推门进去。

包间里坐着两个人。

主位上是个五十来岁的中年男人,穿一件深灰色的中山装,料子考究,领口扣得整整齐齐,手腕上戴着一块手表,表带是真皮的。

他面容和善,嘴角带着笑意,但眉宇间有一种常年做生意的人特有的精明气。

旁边坐的是个三十出头的男人,穿着蓝布工装,坐姿端正,一看就是司机或者跟班。

桌上摆着七八道菜,都是他和孟师傅的拿手活。

清汤燕菜的汤还冒着热气,黄焖鱼翅已经动了几筷子,三套鸭子也吃了一半。

孙师傅站在桌前,微微欠了欠身:“二位好,我就是国强饭庄的总厨孙德胜。

桌上这些菜是我和孟师傅做的,请问是有什么不满意的地方吗?”

那位中年人笑着摆了摆手,指了指对面的椅子:“孙师傅请坐,别站着说话。

菜都很好,没有任何不满意。”

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