何夫人忍俊不禁，被他的话逗笑了，也知道他的话不过是奉承。
“不废话了，说说你这凉粉的事吧，刚才我已经试过，感觉还行，你想怎么合作？”
说到正事李平也不含糊，直起腰杆看向她说道：“合作不敢当，我的意思还是把方子卖给醉仙居，至于你们是自己卖还是给别人卖都由你们自己安排。”
“哦？”何夫人来了兴致，“那你这个凉粉方子打算多少钱卖给我们？”
之前这个人就卖了他们酒楼很多菜方子，每一道她都很喜欢，这次来武义县最主要的就是把这些特色菜方子带去每一家分店，没想到今天他又来卖方子。
李平伸出五根手指，“五十两。”
何夫人和钱掌柜都有些讶异，没想到这次他要这么多，以往的菜方子都只要十两的。
“这次的方子怎么是五十两？有什么说法？”钱掌柜还是忍不住问了出来。
李平也不隐瞒，直言道：“这是个夏季喝的糖水，这种草也只有夏季才有，季节性的东西本身就贵...当然，这个只要卖得好，你们几天也就回本了。”
他深信醉仙居的实力，只要他们推出这个凉粉给青楼和各种茶楼，那一定赚得盆满钵满。
何夫人深深看了他一眼，意味深长道：“那你只卖这个价钱不会觉得亏了？”
“我深知没有能力自己做自己卖，但醉仙居可以，所以我只赚自己该赚的钱。”他如果有身份、有地位，卖什么都可以，但现在最好的办法就是把方子卖出去。赚自己该赚的钱。
“倒是个通透的。”何夫人赞赏地看了他一眼，随后站起来对钱掌柜道：“老钱，就按他说的办，五十两卖断他的方子。”
“是，夫人。”钱掌柜恭敬回道，目送她离开。
接下来就是李平手写下方子，并且教会酒楼的厨子怎么制作凉粉，教会之后才离开。