笔记，比黄敬林的笔记还要厚，能得到罗国荣的学厨笔记，就等于是他的半个弟子，这也是一份机缘。
罗国荣哈哈一笑说：“也许你有些好奇，我为什么这么想看这份笔记吧？”
“确实有些好奇。”何雨柱并没有矫情，直接承认道。
“我师父并不是科班厨师出身，他可是晚清科举的上榜人物，在京城参加殿试后，想外放粤省却未能成行，被留在御膳房管理膳食，所以才有了‘御厨’之称，后来又到几个县担任过知事。清末民初时，他辞官回了蓉城，开设餐馆姑姑筵。退休回川省时，年纪已经很大了，他一直有个遗憾，就是当时局势混乱，他走得匆忙，有很多东西没有带回去，其中就有这半本学厨笔记。他曾经无意中和我说过，因为是半路学厨，所以前期很是受了些苦，也有很多新奇的想法记在笔记中，连他自己后来都忘了，他说如果我看了笔记，对我厨艺的提高会有所帮助。”
“明白了。”
到了他们现在这种层次，想要再次提高厨艺，并不容易，现在有了机会，他确实不能错过。