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此次试验,结果不出意外的出意外了,不,是不出何雨柱意外的成功了!
食品工业部会议室内,方便面的香气弥漫在空气中,部里的领导品尝过后,对于试验结果非常满意。
何雨柱正在汇报工作:“根据测算,生产线的成本是一套9万元,一条生产线8个小时能够生产5万包,一包方便面用料成本为0.15元,其中面粉4分,用油3分,调料加蔬菜用料4分,塑料3分,机器成本每包平摊及折旧损耗暂按1分。”
“鉴于方便面是刚出现比较新奇的产品,价格的确定方面,我建议要贵一些。”
姜副部长插话道:“那你建议定个什么价格呢?”
“我建议,一包方便面出厂价为5毛钱,在国内零售价格1元人民币,如果出口,建议交付价0.8元人民币。”
“哇,这么高!”
“零售价格比一碗面贵六倍,是不是太高了?”
“那岂不是说一包就要0.3美元?”
“是呀,这个价格也太高了吧?会有人买吗?”
听到这个价格,会议室内一阵骚乱,他们自然是觉得这个价格太高了。
“为什么要定这么高?”姜副部长问道。
何雨柱说:“在我看来,价格需要价值来匹配,方便面有这个价值。首先,从产品特性上讲,方便面有一个非常显著的特点,那就是速食,这样的产品,目前各国市场中非常少,加入开水就会有奇妙味道和奇迹变化的面条,因为新奇且味道好,上市之后,肯定会引起广泛的关注。”
“其次,从市场需求方面讲,在申请专利的时候,我曾经与华闰集团的工作人员聊过,他给我介绍了目前各个国家的一些情况,在有些生活节奏比较快的国家,比如说樱花国,因为经济衰退,物资缺乏,人们为了买到一碗热汤面甚至要在寒风中排长队。同样情况在很多国家和地区都有,比如说米国、毛熊、南韩、星加坡、港岛、澳岛,方便面的出现,则可以让这些生活节奏比较快的人节省时间、减少麻烦。”
“再次,从技术创新方面讲,方便面通过瞬间热油干燥法,解决了面条长期保存的问题,从而延长了面条的保质期,容易储存。”
“还有,方便面毕竟是轻工产品,目标的受众应该定位于收入比较高的人群。”
“哗哗哗。”
会议室内一片掌声,何雨柱的讲话普遍得到了与会者的认可,都觉言之有理。
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