元涛一路步行前往庄园，边走边向他介绍戴家庄的概况。元涛一边听一边却在琢磨，如果运河边上这方圆几里地都是戴家的产业，那光是这地皮恐怕就得值几十万两银子了。不过看样子戴英达对于如何把这些田产变成商业地产缺乏有针对性的经营手段，不然这些地皮的价值还会更高才是。
这条宽有丈余的道路两旁多是农田，而这个时候正是到了夏收的时节，田间有不少农人正在弯腰收割庄稼。看到戴英达等人，这些农人大多会暂时停下手里的活，向这边深鞠一躬以示恭敬，然后再接着忙活。
“戴家庄养着大约两千余名佃农，本地的粮食产出除了满足戴家庄上下的需要，还能略有盈余。所以除了盐业之外，我戴家还经营有米行生意。”
元涛心想如果只是“略有盈余”，那肯定还不至于专门为此开一家米行，看来这戴家庄名下的田产着实不少。或许这也是戴英达让这些地皮保留农田的原因之一，毕竟只要耕种就能有稳定的收益，而如果要开发成商业地产，前期的投入可绝非小数目——据元涛所知，舟山定海港开发初期，海汉官方在当地的基建投入简直就是天文数字。
这些盐商就算有足够的资金，也未必愿意花在前景不明的项目上，相较于投资巨大的地产开发，耕种农田大概是风险最低的经营方式了。
当然从另一个角度来看，盐商的利润大头都在盐业经营上，那就没必要再去经营其他风险巨大的项目了。买地种粮保底，也算是这个时代有钱人让自己财产增值的最常见做法了。元涛觉得自己若是有了这么多的财富，多半也是跟这些盐商一样，拼命买地种粮当大地主。
(本章完)