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第1080章 三等帮厨[6 / 8]

不见。

三人一路马不停蹄,直到翌日天明,方至润州城外。

按着事先谋划,尤宝宝与澹台灵官自去寻客栈落脚,杨炯则独自往解家宅邸而去。

这润州城果然富庶,街道宽阔,商铺林立,行人如织。

杨炯一路缓行,一路打听,不多时便寻到解府所在。

但见那宅子坐落在城东清净处,粉墙黛瓦,门楼不算高峻,黑漆大门上钉着铜钉,两旁蹲着一对石狮子,倒也气派,却并非想象中那般豪奢张扬,与“润州首富”的名头不甚相符。

杨炯绕到后巷,果见后门处已聚了二三十人,有老有少,皆作厨役打扮,想来都是来应聘的。他整了整衣裳,悄无声息地排到队尾。

等候约莫一刻钟,后门“吱呀”一声开了。

出来一男一女,那女子约莫二十七八岁年纪,生得倒也标致:瓜子脸,柳叶眉,一双杏眼颇为灵动。只可惜右颊上生着一颗铜钱大小的黑痣,上头还长着几根长毛,生生坏了那张俏脸。

她穿着靛蓝布裙,系着围腰,袖子高高挽起,露出两截白生生的胳膊,叉腰站在那里,自有一股泼辣利落的气度。

女子身旁男子三十出头,面皮白净,蓄着短须,穿着藏青绸衫,头戴方巾,手里捧着本册子,眼珠子转得灵活,一看便是个精明人。

那女子扫视众人,清了清嗓子,声音清亮:“我叫孙二娘,是解家丁字号厨房的管事。这位是内务管家张宏生张爷。

今日我们丁字号房要聘三位厨子,十个帮厨,专做淮扬菜系,尤重刀工火候。”

张宏生微微颔首,接口道:“月钱么,厨子每月十五贯,帮厨八贯。做得好另有赏钱。逢年过节有节礼,四季衣裳各两套。”

此话一出,人群中顿时嗡嗡议论起来。

“十五贯!这可比外头酒楼高出快一倍了!”

“解家果然阔气!”

“我在扬州‘状元楼’干了五年,月钱才十二贯……”

“这帮厨的月钱都赶上别处厨子了!”

……

众人个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

杨炯垂首立在队尾,不声不响,只暗中观察那张宏生与孙二娘。

孙二娘拍了拍手,高声道:“都静一静!现在开始验名。叫到谁,谁就上前,出示户籍凭证。若有作假,立即轰出去,永不录用!”

张宏生便带着两个家丁,捧着册子挨个查验。

队伍缓缓前移,不时有人因凭证不全或来历不明被请出。

轮到杨炯时,一家丁照例问道:“姓名?”

“曾阿牛。”

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