皮，一斤的猪皮就能做个，三四斤的猪皮冻了。
把这些猪皮在大锅里简单焯一下水，大火煮开之后再用小火慢炖。
差不多炖个两个小时，才能把猪皮炖烂，把胶原蛋白给炖出来。
这猪皮炖好后已经到了晚上七八点了，那锅里的香味一阵一阵往外飘。
闻到这味道的邻居，估计已经开始骂娘了。
毕竟天天吃糠咽菜，哪闻得了这油香味，大半夜闻到这味道，比坐牢还难受！
猪皮冻熬好之后，周安倒入大盆里静置。
等它凝固后就能吃了，明天直接拿着切片就行。
把猪皮冻做好之后，周安在睡前将所有食材都准备好，以便第二天用。
临睡之前，他还将小白放进了养殖空间里。
回家后的这段时间以来，周安经常将小白放进空间里。
通过空间里的5倍流速，小白长得十分迅猛。
已经从之前的小狗，长成半大的狗子了。
这杜高犬越长大，越能看出它的不凡。
身体的骨架大骨量足，体态非常好，身上的肌肉也紧实。
周安已经迫不及待等它长大，想要看看它在林子里，狩猎时的矫健身姿了。
这狗长的速度实在太快，就连弟弟们都觉得有些惊讶。
周安之能笑着跟他们解释，家里的伙食太好，长得快也正常。
第二天早上起床后没多久，一群女知青们就到了。
周安正在往灶里添柴，看到她们后连忙起身。
“罗艺姐，玥玥姐，陈瑶姐……你们怎么这么早就来了？”
王玥玥手里提着篮子，将篮子里的东西一一往外拿。
这篮子里装着不少东西，都是这些女知青们的心意。
也不是什么特别贵重的，就是一些瓜子糖果和糕点之类的。
不管在哪个年代，去别人家里坐席，都是需要随礼的。
几十年后的随礼，都是给现金或者转账。
你要是拿着东西去，主人家反而不高兴，毕竟啥都没有钱好使。
不过在这60年代，没那么多讲究。
给钱的话也行，一般都是三块五块的。
只有关系特别铁的，才会随礼十块以上。
不想送钱的话也可以，拎着点东西去就行。
粮食、布料或者是自己做的鞋子、被面，主人家都会欣然接受。
周安和这些女知青们之间的关系，自然是不必拿钱来。
像这样的乔迁礼，送些东西来就很不错了。
“咱们早点来给你帮忙嘛，反正最近地里没啥事儿，
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