顾陌把泉水倒进锅里，又加了一捧那些灰白色的结晶，把火调到不大不小的程度，慢慢熬着。
锅里的水在加热的过程中渐渐变得浑浊，水面浮起一层细密的灰色沫子。
她用削薄的木片把那些浮沫一点一点撇掉，然后继续熬。
雀和柳、藤、苇都围在灶台旁边看着，连柴都从灌木丛后面悄悄挪近了几步。
没人说话，只有木柴燃烧的噼啪声和石锅里咕嘟咕嘟的沸水声。
火光映在每个人脸上。
顾陌时不时用木片搅动锅底，防止盐粒粘在石壁上烧焦。
随着水分慢慢蒸发，锅底开始出现一层薄薄的白色结晶，一点一点的增厚。
等到锅里的水几乎熬干的时候，顾陌把火撤了，让石锅自然冷却。
那些白色结晶在冷却之后结成了一层硬邦邦的盐板。
顾陌用石刀把那层盐板从锅底撬下来，掰下一小块放进嘴里尝了尝。
雀紧张地盯着她：“怎么样？能吃吗？”
顾陌咀嚼了两下，把那块盐咽下去，然后点了下头：“能吃，粗盐，咸度够了，但有苦味，杂质没除干净，还需要再过滤一遍。”