个简陋的黄泥土灶前。
铁铲被重新拿起。
“哗啦——”
半瓢清水顺着锅沿浇入翻滚的热油中。
水油相激,一团白色的蒸汽猛地升腾而起,带着浓郁到极点的酱香味,瞬间填满了整个空间。
少女的动作极快。
她左手抓起一把切得细碎的葱花和香菜,手腕一抖,洒在沸腾的汤面上。
右手握着笨重的铁铲,在锅底快速翻动。
酱红色的汤汁不断翻滚,大块的酱肉在汤里浮沉。
面条吸收了汤汁的精华,呈现出一种诱人的琥珀色。
程月宁站起身,退回原位。
她看着少女熟练的颠勺动作,没有说话。
两分钟后。
“砰,砰。”
两个粗瓷大碗被重重地磕在木桌上。
碗沿上还沾着几滴溅出来的褐色汤汁。
面条装得极满。
底层是劲道的手擀面,上面盖着几大块肥瘦相间的酱肉,汤汁色泽浓郁,热气蒸腾。
少女没有看他们,放下碗后,立刻退回灶台后,拿起抹布用力擦拭着本来就不干净的灶台边缘。
程月宁走上前,端起其中一碗,递给身后的顾庭樾。
自己端起另一碗,拿了一双竹筷,低头吃了一口。
面条入口的瞬间,程月宁的动作微微停顿。
她猜得没错。
那股香味不仅仅是表面的八角和桂皮。
酱汁的配比极其讲究。
猪肉的腥味被处理得干干净净,那股罕见的草本清香在咀嚼的过程中逐渐释放出来,不仅解了肉的油腻,还带来一种极度回甘的尾韵。
这不是寻常摊贩能做出来的味道。
这手艺,没有几十年的家传底蕴,绝对调配不出这种层次感。
程月宁咽下面条,安静地吃着。
顾庭樾接过瓷碗。
他没有用筷子,直接端起碗,大口地将面条连同酱肉吃进嘴里。
他靠在青砖墙上,姿态随性。
但那双隐没在暗影里的锐利眼睛,却在快速地扫视着这个狭小摊位的每一个角落。
职业习惯使然。
他每到一个新环境,第一件事就是评估环境的安全系数和所有人员的状态。
何况,他还要保证程月宁的安全。
他敢带程月宁出来,肯定要负责顾好她的安全。
顾庭樾观察着那对姐妹。的视线落在支撑布帘的竹竿上。
只有四个节点用细铁丝随意拧了几圈,没有打死结,只要伸手一扯,整个架子三秒内就能解体。
黄泥做的土灶的颜色极度不均匀,底部还
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