人在大乾西部的盐湖干过活，后来因为断了只手，这才返回岭南。
但经验很丰富。
对制盐过程门清。
江辰大喜，立刻让他们各自准备，用自己的办法制盐。
制盐越多越好。
而且他还要去检查这些人的制盐之法。
众人虽然疑惑，但还是各自返回家中，准备好工具便忙碌起来。
大体上都是江辰用的蒸发法，但这个过程太慢。
没有煤炭的支持，效率很低下。
而且在家中产量有限，根本没办法大规模生产，是个大麻烦。
接连几天，江辰又都在忙碌这件事。
不少人虽然会制海盐，但根本不行。
终于，在江辰赶往另一地查看时，让他眼中骤然一亮。
竟然搞了几块规模不大的盐田！
虽然看上去有些简陋，但却足以让江辰暗暗点头。
这方式，正是最正规的方式。
看似笨拙，而且时间更长久，但出产量大。
“不错，这是谁想出来的？”江辰开口询问。
很快，一名小伙子搀扶着一位老人迎了上来，正是那位在盐湖干过活的断手老人。
相比其他人，他的经验是最足的。
虽然条件有限，但他还是选择用这种方式。
蒸发法！
岭南的天气，也很适合用这种方式来进行。
江辰之前虽然制出了海盐，但方法其实更笨，更原始。
他只是知道理论，完全没有实践过。
此刻在这里看到了最正规的方式。