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十分钟不到，所有人员都开始忙碌起来了。
因为离开饭店有些日子了，再加上先前那伙人把饭店搞得乌烟瘴气的，所以要忙活的事情很多。
别看这会儿七点钟不到，但许总的意思是十点钟之前要把所有工作做好。
这可要命了。
但是，一想到自己眼下的工资已经不同往日，便一个个的浑身充满了干劲。
时间转眼到了十点钟，许光军从总经理办公室出来的时候，整个人都有些恍惚。
只见原本乱糟糟的饭店似乎又回到了原先刚开业那会儿的光景。
人员井然有序，且一个个精神奕奕。
物件也整齐干净，完全没了昨日的颓败。
甚至就连餐桌上的摆花似乎都鲜艳了许多似的。
一个楼面经理小跑过来道：“总经理，电话打爆了，很多先前的老顾客都订了今天中午的桌子，而且指定要吃油炸猪大肠！”
“总经理，包厢已经预定出去一大半了，而且都预定了油炸猪大肠。”
另一个经理也急匆匆的赶过来汇报。
许光军一拍脑袋，二话不说的就往厨房跑去。
厨房里的人员也都回归得差不多了。
这些厨师都是先前的老员工，跟他这个总经理还是很熟的。
但这会儿双方对视一眼，却不见热情，只有满满的焦灼。
总厨抓着漏勺满脸大汗的朝许光军喊道：
“许总，这特么的猪大肠怎么可能炸得金黄酥脆？我都亲自炸了两锅了！”
许光军上前捏起一块被炸好切圈的猪大肠往嘴里送。
刚送入口中，就噗噗的往外吐：“这也差太多了！”
“昨天李董炸出来的猪大肠不是这样的！”
“我知道不是这样的。”总厨又着急又委屈。
看了一眼墙上的挂钟，有些欲哭无泪的说道：
“可问题是，这已经是我们能做出来的最脆的猪大肠了！”
这还是在挂了油炸粉的情况下。
要是没挂粉，根本不可能将猪大肠炸到这种程度。