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第456章 张弛:鸡蛋要有鸡蛋味[2 / 3]

吗?

众人皆尽摇头。

“恰恰相反,滋味美极了。”

“中午这道,可比我家的厨子做的好多了。”

“没吃出什么异常来。”

“我中午吃这个炒鸡蛋,也没觉得腥。”张弛边说边用纸巾擦嘴,“是不是我们这小灶用的是特供蛋?难道部队那边分到的是次品?”

“还是说战士们的嘴养叼了?还是其他什么问题?真是奇了怪了哈。”

张弛每天要负责的事情千头万绪,这是今天中午吃到盘炒鸡蛋,这才想起随口问问。

然而说者无心,听者有意,很快,一场关于鸡蛋为什么发腥的大调查就展开了。

果然,到了下午,张广松便敲响了张弛办公室的门,带着一叠厚厚的文件走了进来。

“查出来了。”他压低声音,“我让人紧急做了统计,被反映鸡蛋发腥的,多来自南华第五、第七、第十二养鸡厂,大荣记养鸡厂和泰和禽蛋公司。”

“你说的是出问题的是我们南华系统自己的养鸡场?”张弛放下手中的文件,那是一份关于招商引资的计划书,准备邀请滞留在春城、山城的民国资本家南下赴南洋投资。

他们有资本、有管理经验,有的还像电视剧《大染坊》里的陈六子有那么一两手不外传的独门技术,与其把他们留给白党盘剥,张弛觉得不如让他们来南洋开厂子。

“前面那几个是南华系统下的国营养鸡场,后两个是民间的私营企业。”张广松答。

说实话,他穿越前只是个大学生,山猪就没吃过什么细糠,后来穿越成了远征军的溃兵,虽然系统傍身,没挨过饿,但吃的也就那样。

真说伙食有巨大进步,还是从最近张广松给他张罗了特供小灶开始。

因此他的内心,始终是和安民军的广大官兵站在一起的。

这要求即便是最基础的陆军大灶,也要保证每个士兵早上有一个鸡蛋,保证蛋白质供应,就是他强推的。

在后世,鸡蛋随处可见,但在这个时代的亚洲,鸡蛋却是个相当珍稀的东西的。

在民国时代,大规模养鸡场还是一种很新鲜的东西,90%以上的鸡蛋依旧来自农村家庭后院散养,每户通常养5-20只鸡,自给自足后剩余部分出售。

这些鸡蛋以农村→蛋行→城市/出口的链条进行流通,是一般农民们重要的‘小金库’,油盐酱醋茶,或是急需的针头线脑,都需要用鸡蛋去换。

因此一般农民家庭是舍

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