鸭。
鹅爪，鹅翅，鹅膀，以及鹅肉分开摆盘，给人一种精致的感觉。
当然了，不仅仅是看起来好看，吃起来的时候，也会方便吃一些。
林楚拿起筷子，夹了一片鹅肉，送入口中。
没有什么刚一入口，就味蕾爆炸，食材化作一股暖流之类的奇特感感觉。
这特喵的是吃菜，又不是吃什么琼浆玉液。
哪里可能会那么夸张。
只不过紧实的肉质，以及鹅肉自身的香味，都是相当的不赖。
这样一道看起来没有太多技术含量的菜，想要做好，也没有那么简单。
首先，在选材方面，就要讲究一些，只有扬州本地两年以上的老鹅，才能够自带香气。
年份不够的大鹅，想要做出这种味道来，说不得……就得要来上一些海克斯科技。
腌制之后，还需要再卤制，紧接着再泡。
过程可以说不是一般的繁琐，稍有差池，味道基本上就是要不一样了。
刚啃了一个鹅翅。
下一道菜就已经是被端上来了，酸辣翅汤鲜葛仙米。
这是一道汤。
葛仙米不是米，而是一种藻类，高蛋白，高营养，而且味道鲜美。
一口吃下去，味道相当的惊艳。
鲜美的同时，带着一种若隐若现的果酸。
这种酸味，来自于树番茄和酸黄瓜，还加上了野山椒的汁水。
酸酸辣辣，十分的开胃。