更是不得了，他们俩看上去顾谨文身份低一些，但是能勾肩搭背的，又怎么会相差得远？
在这种人面前，少开口，少说话。
“不是我不守约，是我听到消息，特意去为你买下这条鱼，这才耽误了时间！”
顾谨文略显得意道：
“我们先上去等着吃，让厨师好好的给你露一手！”
他推着陈总往店里走，可对方回头瞧着鱼，有些犹豫：
“这个很贵吧？”
“那是当然！”
顾谨文煞有介事的回答：
“花了我大几百！我花了这么多钱买鱼，你怎么也得意思意思，茅台来几箱？”
“嗨哟！我又不是茅台厂的厂长，一个月就两瓶的供应，你开口跟我要几箱？”
两人开着玩笑，就这么进了饭店。
顾谨文随行的手下此时过来，招呼着秦梦云他们，绕到饭店后门，将鲨鱼抬进厨房。
刚进门，就听见厨师在抱怨。可是抱怨归抱怨，他们还是必须忙活起来。
等看到送来那么大一条鲨鱼，主厨气得铁勺直接扔在了地上。
“这不是开玩笑吗，这怎么弄得好？”
鲨鱼吃就是吃鱼翅，可鱼翅怎么炖也得炖五六个小时，不然怎么吃？
一旁的饭店经理好话说不停，腆着脸求着，对方才不情不愿的把锅勺捡了起来。
“这新鲜的鲨鱼，我没弄过呀！不会！”
握着锅勺，厨师又急得快疯了。
“我可以帮忙处理！”
秦梦云出声，同时示意厨师们让出个位置来，她好杀鱼放血。
“你谁呀？”
厨师胖胖的，跟秦梦云个头差不多高，拎着锅勺不耐烦的打量着她：
“我告诉你，这是鲨鱼，不是鲤鱼，很贵的，稍微处理坏了，你赔不起！”
“知道！我就是卖鱼的！”
秦梦云微笑着，将磨好的刀拿在手中，先割去鲨鱼的八块鱼鳍，让人立刻放到热水里，将鱼皮烫一烫。
随后开始给鱼放血，鲨鱼血不多，小心过滤后，像处理鸭血一样让其凝固成型，食用方法也跟鸭血一样。
最后，就是将鱼肉分成大小均等的块状，部分放到冰块里冷藏，部分直接交给厨师。
鲨鱼肉里没有刺，岛国和半岛棒都是用来做刺身吃。
这是最好的食用方法，如果是烹饪的话，需要很高的技巧，没有经验的人做不好。
而做刺身的话，冰镇和切薄片，蘸上酱油和芥末，就完全吃不出来鲨鱼肉里的那种特殊的味道。
“做刺身
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