较多，咱们就不喝酒了。”
说完，李哲先夹了一筷子桂鱼肉，放到了王婷的餐盘里：“你跟着我忙了一天，辛苦了，多吃点。”
王婷捶了捶腰说：“是啊，今儿在店里站了一天，比我上学都累。”不过，她今天的收获也不小，一直用英语跟老外对话，感觉自己的听力和口语都进步了不少。
这种感觉让她很兴奋，感觉要比书本上学来的更有意思。
众人吃了一会儿。李哲端起茶杯：“今天辛苦大家了，我以茶代酒敬大家一杯。”
“干杯！”众人也端起茶杯，喝了一口。
李哲放下茶杯继续说：“咱们店今天第1天开业，也存在着不少问题。大家有什么想法都可以说。咱们试营业的目的就是为了及时发现问题，及时改进嘛。”
孙涛第1个开口说道：“李哥，咱们的反季节蔬菜卖得特别快，如果再敞开卖，中午就能卖完。我在想，能不能再多进一些反季节蔬菜？”
李哲虽然新扩建了10个蔬菜大棚，但种植的蔬菜品种不同，成熟的时间也不同。还有像西兰花这种蔬菜采摘期很短，需要分批种植。所以产量只能逐渐增加。
李哲说道：“反季节蔬菜的供应量暂时不会变。等到正式营业后，可能会增加一些。如果想增加客流，只能限制客户买蔬菜的斤数，就暂定为每人4斤吧。”
孙涛又想了想说道：“秦川杂交牛的价格是不是再降一些？现在是三十外汇券一斤。我看客户的购买欲望都不是很强。如果再降低一些价格，会不会买的人更多一些？”
孙涛知道秦川杂交牛的进货价只有十外汇券，售价高达三十外汇券，也是整个菜店利润最高的一款产品。
李哲放下筷子，犹豫了一下，说道：“定价不能太低。如果定价太低，会给客户造成一种牛肉品质不好的印象。不过，咱们可以换一种方法让利。比如说，经常给这款肉做活动。现在是试营业期间，打9折，实际的售价是二十七外汇券。如果正式营业期间，咱们可以打八折，就等于间接的降价，也能吸引更多的客人购买。”
孙涛听懂了：就是价格不能随便降，但是可以增加优惠活动，等于间接降价。
王婷想到了今天接待的第1位客户，冲着李哲说：“今天我接待了一位乔治娜·佩奇女士，她询问咱们店可不可以送货上门，她可以支付小费。”
李哲点点头。
送货上门，理论
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