..”她喃喃道，“明明是从水中生长的，却带着火的气息。”
“阴阳相济，万物皆然。”长青一边继续脱粒一边解释，“就像你们水灵族，生于水却可驾驭冰，不也是同样的道理？”
洛心若有所思地点点头，这是她第一次听到这样的说法。
在水灵族的认知中，水就是水，冰只是水的另一种形态，从未想过其中还蕴含着阴阳转化的道理。
脱粒完毕，长青将米粒收入竹筛中，轻轻摇晃筛去杂质。
阳光下，金红色的米粒晶莹剔透，仿佛一粒粒细小的宝石。
“接下来是淘米。”长青提着竹筛走向湖边。
他舀起一瓢湖水倒入木盆，将米粒浸入水中，手指在水中轻轻搅动，每一粒米都受到均匀的冲洗。
洛心蹲在一旁，目不转睛地看着。
当长青第三次换水时，她忍不住问：“为什么要洗这么多次？水不是已经很干净了吗？”
“这不是为了清洁。”长青耐心解释，“龙血稻的米粒表面有一层薄薄的膜，多次淘洗能让米粒更加通透，煮出来的饭才会粒粒分明，香气扑鼻，但是烹煮的时候要加一点油，米会更加粒粒分明好吃。”
淘洗完毕，长青将米粒沥干，放入一个青瓷锅中。
这锅是他用湖底的黏土烧制的，内壁光滑如镜，他加入适量的灵泉水。
“现在需要浸泡一会儿。”长青盖上锅盖，将瓷锅放在一旁，“趁这段时间，我们可以准备其他菜肴。”
他领着洛心走向菜园。
三天来，他种植的各种灵蔬都已成熟：翡翠白菜碧绿如玉，叶片上凝结着露珠般的灵液；紫晶萝卜半截露在土外，紫色的表皮在阳光下泛着晶莹光泽。
还有那几株番茄，红艳艳的果实压弯了枝头，如同一个个小灯笼。
“今天做六道菜。”长青一边采摘蔬菜一边说，“番茄炒蛋、酸辣炒白菜、萝卜炖肉、酸辣土豆丝、红烧带鱼和酸菜鱼。”
洛心听着这些陌生的菜名，眼中满是疑惑：“这些...都是土人的食物？”
“是我们大陆人族的家常菜。”长青纠正道，将摘下的蔬菜放入篮中，“虽然简单，但最能体现食材的本味。”
回到厨房，长青开始处理食材。
他的动作娴熟而优雅，菜刀在案板上发出有节奏的“哒哒”声，翡翠白菜被切成均匀的细丝，紫晶萝卜变成整齐的滚刀块，番茄则被十字划开，用热水烫过后轻松去皮。
洛心
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