缓步走过,心境平和而淡然。
正午时分,腹中微微饥饿,起身走出书房,没有打电话点外卖,也没有麻烦旁人,径直走进厨房。
冰箱里还有昨日在早市买的青菜、西红柿和一块瘦肉,简单冲洗干净,瘦肉切成薄片,用少许盐腌制片刻,青菜洗净切段,西红柿切块。
开火、倒油,油热后放入姜片爆香,再放入腌制好的瘦肉,快速翻炒至变色,随后加入西红柿块,翻炒出汤汁,再倒入适量清水,煮沸后放入青菜,加少许盐调味,没有放多余的调料,只保留食材本身的鲜味。
汤汁煮沸,青菜变软,关火,将菜盛进瓷碗,再煮一碗米饭,简单的午餐便做好了。
独自坐在餐桌前,慢慢用餐,西红柿的酸甜、瘦肉的鲜香、青菜的清爽,交织在一起,简单却可口。
没有杯盏交错的客套,没有算计博弈的紧绷,只有一人一餐的安宁,每一口都吃得舒心,每一口都透着踏实。