。”
众人闻言都松了口气，孔国栋不仅是孔庆峰的徒弟，还是亲侄儿，对他的身体情况自然更了解。
林清走来，和周砚说道：“周师傅，你们在凉菜区安排的三号案板，热菜区这边安排的是四号锅，你先检查一下锅具、调味品那些，有啥子需要随时可以提，我会安排解决。”
“要得。”周砚应了一声，往分给他的灶台走去。
雪花鸡淖这道菜有点麻烦，但相比于其他师傅做的坛子肉、牛头方这类大菜，动辄耗时七八个小时，一天一夜，那可就太简单了。
现在才两点多，晚宴定在六点钟，多久上菜都给他定了时间的。
卤牛肉交给郑强来切和摆盘即可，他只需要做三道雪花鸡淖，师父还会帮忙杀鸡，这活实在简单。
他检查了锅具，确认没有问题。
调料他自带了，反正也就三份，用的量不会太多。
要重新适应不同的调料，难免出现瑕疵，他可不愿冒这种风险。
闲着没事，他们这个团伙就开始到处闲逛，看别的师傅做菜。
这时候，人多的作用就开始体现了。
大家都是有头有脸的，也不好不让人看，就往灶前一站，卡住视野，就基本看不到什么了。
他们倒也不在乎，主打一个瞧瞧今天的宴席都吃什么菜。
“这个坛子肉闻着好香哦，蓉城餐厅也有这道菜，但从这个香味来说，还真不如这一坛。”郑强小声道。
“陆晓季的坛子肉是家传的手艺，做了几十年，尽得真传，确实做的有水平。”肖磊点头道，掏出烟冲着那如一座肉山般坐在坛子前的秃顶中年男人招呼道：“陆小鸡，干烟。”
“石头！你啷个来了？”陆小鸡回头，有些惊喜的看着肖磊，起身接过烟，按住了肖磊掏火柴的手，“厨房不能抽烟，抽了要扣钱，你莫要害我哈。”
“离吃饭还早的嘛，这都不能抽啊？”肖磊把火柴塞回兜里，把嘴上叼着的烟也别到了耳朵上。
“规定就是规定，为啥子就要去问领导噻。”陆晓季把烟揣兜里，笑着道：“你跟孔二爷来的？”
“不是，跟我徒弟来的。”肖磊指着周砚和郑强道：“我徒弟周砚，运良师兄的徒弟，郑强。”
“喊人，就喊师叔。”肖磊说着，又冲着两人招呼道，“他也去上过你们师爷的培训班，这样喊没毛病。”
“师叔。”周砚和郑强跟着喊道。
“你这个徒弟倒是长得一表人才，
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