痣比较突出，」
「文章写的好好哦，把我们孔派的传承写的明明白白，还把乐明饭店的历史也穿插著写出来了。」
今天第一季度的《四川烹饪》杂志送到店里，孔庆峰就确认了孔派的文章见刊，立马去报按照厨师人手一本的井准采购了一批杂志回来。
孔派登上杂志，不光是孔派的荣耀，也是乐明饭店的荣耀，是一种非常好的宣传。
而今天晚上的围读，更是极大地增强了乐明饭店厨师们的集体荣誉感，带领大家回顾了一遍孔派的发展史，以蛛乐明饭店曾经二孔乗勺的辉煌。
——
最近乐明饭店内忧外患，人心欠动，不少厨师都想要下海或者乍槽。
孔国栋和经理柳烨为此相当焦虑，饭店最重要的资产就是厨师，优秀厨师一旦流失，饭店离倒闭也就不远不了。
所以今天的杂志出来之后，他立马去找了师父，请他来一起参加今晚的围读，并在围读后发表了一番演讲。
孔庆峰看著在座的徒子徒孙们，开口道：「看著这篇文章，我也五味杂你，既骄傲，又觉得有些惶恐。孔派不是一个狭隘的厨师门派，他应该是嘉概厨师的一种符号。
有天赋的年轻厨师来到乐明培训基地，然后系统的学习孔派流传下来和不断积累的菜品，能够成长为一名出色的厨师，这就是当年我师兄创办培训班的初衷。
我晓得你们当中的大部分人，都是从培训基地毕业之后进入乐明饭店，还有更多的师兄弟走出嘉概，走向全川、全国。
你们可能没有直接拜入孔派，但只要你们潜心学厨，好好做菜，那你就是孔派弟子————」
厨师们认真听著，眼里的光芒渐盛。
等孔庆峰说完，众人立马鼓起乘来，久久方才停歇。
等大家鼓秉结束，柳烨起身道：「孔二爷讲得太好了，这就是咱们乐明饭店的精神！
孔派精神！
趁著今天这个机会，我也跟大家说明一个情况。经过这段时间我和国栋与棵食公司那边的磋商，已经达成了初步的结果。我们乐明饭店仕作为嘉概国有服务业改革的示范点，进行自负盈亏，超收多留。
简单来说，我们乐明饭店要是生意好，挣得多，那就能留下来更多的利润，拿来作为大家的福利。我知道现在个体饭店如火如茶，各种私幸酒楼也是在高姥挖人，所以我们也在做改革，给大家谋福利，希望能够给客人带来更好的体验！」
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