」
「一颗土豆裂开了。」阿伟说道。
「熟能生巧，但也有技巧可言，你抓土豆的时候，手的发力方向有点不太对，你抓一个土豆起来，对，这样按著————」
周砚开始手把手教学，从如何握住一颗土豆，再到下刀部位的选择，一点点纠正先前他观察中周立辉的细节问题。
周立辉认真听著，认真学，试著按照周砚说的方法握住土豆，然后开始切。
笃笃笃！
一颗土豆切完，速度比之前有了些许提升。
他立马又捞了一只土豆起来，手指先在土豆表面划过，然后开始切。
这一次，他的速度又快了几分。
两颗、三颗、五颗、八颗————
他的速度越来越快，眼睛也是愈发明亮。
周砚在旁看得微微点头。
「啊？提升的这么快吗？」阿伟嘴巴微微张著，这段时间周立辉的刀工几乎都是他在带，一直在稳步提升中。
不过这小孩每天只有一个小时的时间，其中还有大半时间在调味，每天只能回家拿猪草练习刀工。
今天这土豆切的挺板正，阿伟对他都挺满意的。
结果周砚上来咔咔一顿教，给他调整了不少细节。
阿伟本来还有点不屑一顾，刀工哪是那么容易提升的，都是在不断失败中进步，一点点提升的。
结果啊————
周砚这一番指点，周立辉把抓土豆的姿势一换，再调整了一下站姿和发力方式，速度还真是提升了不少。
「小叔，我悟了！」周立辉开心道。
「悟到啥子了？」周砚笑道。
周立辉说道：「下刀的感觉，非常确定的那种感觉，这一刀落在哪里，下一刀落在那，我心里有数了，下刀自然也就快了！」
「挺好的，你确实悟到了。」周砚笑著点头。
练习刀功都会有一个从慢到快的过程，这个过程也是对刀的把握性，以及自信心建立的过程。
你必须要清楚地知道自己下一刀落在哪，刀才不会乱，才能真正快起来。
周立辉练了三个月的直刀法，说长不长，说短也不短。
阿伟一直在纠正他的握刀手法和发力方式，走的孔派的路子，相对稳健。
周砚下意识地再点开周立辉的面板扫了一眼，眉梢一挑。
【刀工（初级）：161/1000（有几分悟性但不多）】
经验值跳升了100！
要知道他练了三个月的刀工，经验值也才61。
这才短短十分钟，竟然
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