和葱、姜等配菜配料得今天提前备着，明天一早拿了肉才来得及烧浇头。
出门前，周砚先把手头的钱盘点了一下，他原本就有3元8角5分，他爸给他偷偷塞了2元，周沫沫友情赞助5分，他妈又给他拿了10元4角，总计16元4角。
钱不多，但全是一元五毛的票子，拿在手里厚厚一叠。
这就是周砚的全部家底，也是他翻盘的本钱，更承载着爸妈对他的期待。
周砚揣着钱出门，给门挂上锁，便出发采购去了。
等他提着大包小包的菜回到饭店，天色已经擦黑。
“自行车好啊，等赚钱了，还是得先买辆自行车。”周砚把大包的笋干和菜放在八仙桌上，甩了甩发麻的手，端起桌上的凉茶壶就是吨吨吨灌了几大口。
采买食材要跑的地方太多了，全靠十一路公交实在累人，这个时候想要有辆二八大杠的心情达到了巅峰。
五毛五一斤的笋干他买了十斤，一毛五的小米椒和二荆条各买了一斤，萝卜和莴笋各买了五斤，花费一块，拢共花了六块八，他从柜台后边取出一本账本，把账记上。
给自己简单做了碗面疙瘩吃了，找了两张大红纸和一支毛笔。
一张写新菜单贴墙上，就三种面条，一碗六毛钱，明码标价。
一张写了个新招牌，用木板钉了个展示板，明天摆门口招揽客人。
抓了两把笋干泡着，又把萝卜切成长条泡在泡菜坛子里。
系统给的新手礼包不光有三道面，还有一份泡菜秘籍，今天泡，后天就能吃。
做完这些，他便早早洗漱上楼，沾床就睡着。
……
第二天天没亮，小周师傅就起床出门买菜了。
对于赚钱这件事，周砚始终抱有十二分热情。
没办法，穷怕了。
他拿着虎头牌手电，循着记忆去周村堰坎头屠宰场，周淼已经把他要的一斤吊龙和一斤牛腩，还有十斤牛骨准备好了。
吊龙和牛腩按1.5元一斤给他算的，比外边的牛肉摊便宜了1元，牛骨没收钱，这才是亲爹啊！
回去的路上，又顺道去石板桥头从章老三那里取了提前预定的一斤精肋排。
“周二娃，今天怎么就要一斤仔排？猪脚杆、五花肉那些不要了吗？”章老三看着周砚有些疑惑，这段时间周砚可是他的大客户，每次来不光要买肉，连猪腰、猪肝、肥肠这些也没少要。
“章叔，我改卖面了，买排骨做红烧排骨面，你这边
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