晚宴上的酒要咽到肚子里，不能吐出去。
橄榄油可以在胃里形成一层保护膜，降低酒精的吸收速度。
西奥多尔的原话是这样说的：
每年他都能看到无数人在拍卖会前后因为喝醉而闹出笑话，他不想让这件事发生在今天的雅克和罗南身上因为这样一来，他就要想办法把人抬回去了，而且是两个。
罗南和雅克比西奥多尔想象的更加积极和主动。
他们不仅配合的喝下了橄榄油，还主动吃下了山羊奶冻和普罗旺斯香草.这些都可以保护胃和肠道。
做完一整套保护措施，他们才走入教皇新堡一所名为索菲亚的大饭店。
戴着白帽子的侍者分立两旁，夹道欢迎宾客的到来，而这样的动作他们今晚要做几百次，因为今晚将有300多人出席。
“这么多人参加的活动？主办方是谁？”罗南好奇的问西奥多尔，“也是拍卖会的那批人？”
西奥多尔整理了一下他的领带：
“当然不是，拍卖会的那帮人可不会舍得花这么多钱来做宴请，今晚的活动是当地酒庄联盟组织的。”
罗南更加好奇了：
“酒庄联盟？是类似普罗旺斯美食联盟的组织吗？”
西奥多尔发出一道嗤之以鼻的鼻音：
“比那个正规多了，略伦特组织的那个联盟没有入会门槛，鱼龙混杂，教皇新堡酒庄联盟全部是‘精兵强将’，想要加入进去非常困难，今天这300多人中，至少有一半都是想要获得入会资格的，我这样说吧，今晚你可以在这里看到几乎所有普罗旺斯著名的酒庄老板或者是他们的代表。”
罗南跃跃欲试的走到了最前面：
“这样吗？那说不定还能遇到一两个‘熟人’。”
教皇新堡酒庄联盟财大气粗，宴请宾客的场地布置的像是皇宫一样。
圆形拱顶尽显气派，墙上挂的是几米长的丝绣植物，上面是和酒有关的物料，一张张长桌依次排开，上面是银质的餐具，灯光照耀下，整个大厅都在闪闪发亮。
罗南三个人和下午的拍卖会没有关联，不需要在中间去穿插着做点什么，到的比较早，还没有到晚宴开始的时间，于是找了一个安静的地方坐下闲聊。
今天的一切经历对罗南来说都是新鲜的玩意。
他到了普罗旺斯这么久，还没有参与过300多人的大型‘聚餐’呢。
要知道今天出席的几乎所有人都是‘酒鬼’，这么多人一起喝酒的场面
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