已经是下午了，但石城老街的人并不少，只是一些摊贩离开了，他们留下来的空地让老街变得不那么拥挤。
李龙把吉普车留在停车场，信步往街里转着，他没去问克尤木的小舅子，想着自己逛着找一找。
杂碎汤的味道很浓，所以李龙很快就找到了位置，处于奶茶馆和陈兴邦肉摊中间。
让李龙有些意外的是，克尤木现在也在杂碎摊子边上帮忙着，干活的是一个包着头巾的维族女人，李龙猜测应该是克尤木的羊冈子。
“李老板？”克尤木看到李龙很意外，惊讶的喊了一声，随即笑着说道：“欢迎欢迎，来来来，尝一碗杂碎汤？”
“好。”李龙笑了笑，走过去坐了下来。
这时候不是饭点，客人不多，杂碎汤的门面店前的两张桌子有张空着，李龙就坐在了桌边了。
克尤木很快就端了一碗热腾腾的杂碎汤过来放在李龙的面前，然后又摆了一双筷子在碗上。
味道很香，能闻得出来是杂碎本身的香味儿，没有脏气味，很不错。
李龙挑着一块子肚片放嘴里嚼着，很烂，盐味儿不很重，也很香。
“不错不错，”李龙一边吃一边点头，“做得不错，这个是你的羊冈子？”李龙问已经坐在了自己对面的克尤木。
“嗯，是的。”克尤木有些自豪，“家里没啥事情，做杂碎汤的主意就是她出的，我一开始想着让她试一试，没想到一下子就火起来了。最开始我们是摆的摊子，一看火起来了，干脆就找了这家门面开了店。”
看得出来，克尤木做生意还是很敏感的，能抓住商机，把握住机会。
克尤木的妻子应该也能听得懂汉话，看了这边一眼，笑了笑，继续忙着自己手头的事情了。
有几个摊贩挑着筐子过来，操着甘省方言，每个人要了一碗杂碎汤，克尤木便站起身过去帮忙。
等这几个人在桌子前坐下来吃的时候，克尤木又过来和李龙说话。
“每天五百公斤肉，能不能做到？”李龙一边吃一边问。
“说起来还是有点困难的。”克尤木也不瞒着李龙，他也知道李龙是喜欢听实话，“附近的牛羊大部分都让我给买过了，要去其他地方买，一来距离远，二来买来的牛羊不像在附近能够随意挑。
而且这个季节，牛羊的膘情还没完全上来，所以肉质可能不如以前。”
李龙回来的路上就想过这个问题，他强行让克尤木把每天的肉量
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