开壳，吐出细小的沙粒。
“真的吐了，吐了沙子！”顾雨桐瞪大了双眼，神色有些错愕的说道。
“嗯，这个是模拟海水的环境，让这些蛏子跟蛤蜊以为回到了海里面，他们一运动，就会把身体里面的沙子给吐出来！并且我还知道哦，这盐巴还非常讲究，不能下太多，下太多了他们会死！
而油则是能够在水面上方制造成一层薄膜，让他们新鲜的空气难以进入水里面，这样他们在水里面就只能不停的呼吸里面的空气，尽可能的发生呕吐，把肚子里面的沙都给吐了！”一旁的钱婷婷，连忙说道。
“嗯，婷婷真厉害！”顾瀚轻笑了一声说道。
话音落下，顾瀚也是顺手拿起一只八爪鱼，放在另一个干净的盆里，示范着说道：“处理八爪鱼的时候，要先去掉它的眼睛和嘴部，还有肚子里的内脏，再用盐反复抓洗，把它身上的黏液洗掉，这样才不腥，吃起来也更脆嫩。”