是人工进行孵化培养的种苗，而海捕苗则是在海里面捕捉的那些种苗。
而在这些种苗当中，根据大小也是会有区分，主要分为白苗、烟头苗与称斤苗。
其中白苗的规格最小，一般只有0.4厘米的宽度，看起来就跟一颗绿豆差不多大小。其次就是烟头苗，烟头苗一般有着0.6厘米的宽度，整体看起来跟烟头一般大小，因此称之为烟头苗。
至于还有一种就是称斤苗，个体稍大许多，一斤约莫十五到二十只。
而这些不同大小的种苗，价格也是有着差异，价格最为便宜的便是白苗，其次便是烟头苗，然后便是称斤苗。
之所以价格会出现差距，一来是培养的时间比较久一些，成本较高，二来则是越大个体的存活率越高。
这一次顾瀚买的都是烟头苗，而这些蟹苗，并不是随意堆放在一起，这么小的个体倘若是随意的塞在桶里面，这还没有放入塘里面就已经压死了一大批。