而顾瀚真正的目标还是那些在河道里面跟硬币差不多大小的黄沙蚬子。
黄沙蚬
黄沙蚬是一种淡水小型贝类，广泛分布于华夏南方的河流、湖泊和池塘中，尤其在珠江三角洲地区较为常见。因其外壳呈黄褐色，且常栖息于沙质河床，故得名“黄沙蚬”。
这种蚬子在滨海省并不常见，不过在这粤省可算是比较有名气的一种河鲜。尤其是那些野生的黄蚬子，更是动辄卖上二三十元一斤的价格。至于养殖的价格也不过是五块钱左右一斤的价格而已。
顾瀚早就发现了河道上有不少的黄蚬子，这新鲜的黄蚬子味道可是非常的不错，深受许多老饕们的喜爱。
“成，去摸点田螺跟蚬子，今天晚上吃河鲜大餐。顾瀚、阿天，你们一定要尝尝我们这边的田螺跟蚬子，我们这边习惯用紫苏来炒田螺，加点葱姜蒜和辣椒下去，那一碟子田螺，我能下半箱的啤酒。
还有这黄沙蚬，新鲜的黄沙蚬加上一点猪油跟盐巴，淋上一点点的黄雕酒，就简单的油盐蒸，那就一个字——鲜亮！”丁浩峰也是连声的说道。
油盐清蒸黄蚬子