切土豆丝。”
杜红英拿过菜刀将大土豆切成薄片，然后按着这些薄片，刀随手移，切出来的土豆丝细如针，一根一根的很成形。
“姑姑，你慢点，别切着手了。”
杜二娃看杜红英那速度，那刀工，佩服得五体投地：“姑姑，你是怎么做到的？”
“无他，熟能生巧而已。”
这是上辈子进厨房练就的基本功。
上辈子真的把自己过得好苦啊，最后落了那样一个下场。
这辈子，杜红英是一点儿也不想累了，但是肩膀上还有责任，做饭菜给父母吃也是一种福气。
“行，我来试试。”
主要是看姑姑切土豆丝的时候那带着节奏的动作看得好有气势，这一招，他学了。
“哎呀……咝……”
就在杜红英转身的时候，杜二娃一声惊呼。
“咋了？”
杜红英回过头去看，好吧，杜二娃同学的手挂彩了。
“你这个娃娃咋这么不小心呢？”
杜红英连忙问娘找止血药和创可贴。
“咋了？”
“杜二娃的手指头被切掉指甲那么大一块皮。”
让孩子学下厨也是有风险的。
“姐，别管他，一小块皮而已，他出门打篮球随时带伤回来，皮实着呢。”
杜二娃……我亲妈真是心狠啊！
自己不管不说，还不让我姑管我。
不过，话说，切个土豆丝而已，怎么会一看就会一学就废呢？
嗯，看来，厨艺也是一个难啃的骨头！