作为赏赐赏给了开国功臣和勋贵，还有三成被士绅占着，百姓手中只有两成。
当时还是凤阳县令的张度进宫之时说过，收购红薯的时候，这些勋贵和士绅不愿意以官府收购的价格卖出去。
朝廷规定的价格是一斤洪薯换五两米！
（古代一斤等于十六两）
朝廷的换法看似是勋贵和士绅吃亏了，其实不然！
现代洪薯的产量要比大米至少高七八倍之多，放在古代也要高三四倍，其次，洪薯虽然也扛饿，但无法取代大米成为主食，食用价值就不一样，所以朝廷给出的价格还是很公道的。
但凤阳勋贵和士绅却不干，他们给出的价格是一斤红薯换一斤米，很明显是想趁机捞一笔。