炖肉。
天已经擦黑，卢嘉帅开始使出煮夫绝学。为了能让他们迅速上手，他一边教一边让他们直接上手，实践出真知嘛。从备料到下锅炒，再到放调料，卢嘉帅都一一教授，没有任何藏私。
其实这个时候的大锅饭因为菜品样式少，做起来还是很简单的。晚上7点多，全团所有人都吃上了红烧肉加辣白菜，吃完之后，甚至还可以再舀一碗紫菜鸡蛋汤。很多新兵因为吃得太快都给噎住了，对着自个胸口捶个不停。很多人，几乎是几年都不曾吃上一口肉。但是今天晚饭，每个人吃上了整整3两！
等大家都吃完饭，卢嘉帅又带着炊事班开始熬猪油、和面包馄饨，晚上9点半，所有人又分到了12个馄饨。等到晚上11点，卢嘉帅又让人按人头一人一个一颗鸡蛋煮上，整晚不撤火，始终在在小火慢炖。
这一晚，日军又进攻了两次，只是这两次，就跟挠痒痒一般，毫无作用，甚至都没搭理补充团。补充团现在的位置很尴尬，对日军来说有点类似于食之无味弃之可惜的地方。不过也正是这样，让他们可以有一定的时间来训练新兵。
而陈安宝把他们放在这里，主要还是考虑到如果没有这么一支部队守着，就会出现一个小范围的真空地带，一旦日军从这里进攻然后迂回，也会对79师产生巨大的威胁。有补充团在，至少可以挡一下子，能给附近的部队足够的反应时间。就算新兵没用，那不还有几十个老兵嘛，总能争取点时间的。
第二天，9月26号，天刚亮，点蚊香睡觉的卢嘉帅起床了。若是在家，这个点卢嘉帅没有闹钟根本醒不过来，然而在野外过夜的时候就会不由自主的早醒，就如动物本能一般，非常神奇。
卢嘉帅集合了炊事班，开始准备早饭。他已经计划好了今天一天的菜谱。
早餐清淡点，粥加鸡蛋油条和饼。中午是炖肉加韭菜鸡蛋，另外还有饭后水果西瓜。下午点心是一碗鲜肉馄饨。晚饭红烧肉加土豆丝。宵夜则是每人一碗手擀面。一天五顿，先把人体重填上来再说。
“各位，今天的早饭，油条加鸡蛋，配稠粥，外加一张酱饼。分配着干，和面的和面，炸油条的炸油条，煮粥的煮粥。好了，都操练起来吧。”
卢嘉帅给自己太公加了餐，他给卢爱青碗里加了一个荷包蛋。结果一不小心被王得凯看到了，于是找上了卢嘉帅，表示他也想要。
卢嘉帅一开始
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