但制作方式和口味、质地，与西方的干酪可不是一码事儿。
这是用江米酒和牛奶、砂糖，用鲜烤后冰的方法制作出的半凝固的食品，
滑润细嫩，凉爽清淡，奶香四溢，有优雅之名，清雅之风。
民国时期，把宫廷奶酪引入民间的奶酪魏靠此扬名，美国世界日报和日本报刊均报导过奶酪魏。
港澳台的华人更是取其所好，吃完了还带走。
由此可见国际人士对此风味食品的认可。
还有那个火纸筒啊，那是元代就发明出来的奶油鸡蛋卷。
出现的时间跟南宋突火枪的历史差不多。
得名就如同京城的褡裢火烧似的，也是从用涂着硝的纸条搓成的引火物形状而来。
分粗细两种。
粗的比拇指还粗，细的只有筷子那么细，都用奶油烘制，酥脆香松。
据说元朝人大病初愈，用奶茶吃，既可滋补，又能强身。
当今社会，港澳台地区都有卖这玩意的，卖得还很不错呢。
日后某国际品牌的超市，也以这种黄油鸡蛋卷和瑞士卷为畅销产品。
但尽管如此，无论港澳台人士怎么引以为傲把这种东西称之为港式点心。
西方世界又怎么把这东西吹嘘为瑞士糕点。
可要从历史上追本溯源，怕最后都得捯饬到元代的京城。
做这东西，京城的饽饽铺才是祖宗呢，自然风味也有别于那些徒子徒孙。
至于杨枝甘露，这倒是宁卫民从南方偷师来的，是他仗着上辈子的见识自己仿制的。
不过这种粤式甜品受众也是非常广泛的，好像还没人说过不好喝，没人不喜欢的。
而且形式很像西方人的潘趣酒，让人尝过便永难忘记。
总而言之，就这些宁卫民精心准备的糕点，对两个法国明星来说，既特别又新颖，几乎都是他们过去从未品尝过的甜品。
可偏偏每一样，又是经过数代历史传承，被无数人所喜爱的经典口味。
他们从中自然能感觉到中西方茶点的不同和妙处，会产生触及灵魂的刺激和兴奋。
于是潜移默化里，这无疑改变了他们对于华夏的饮食的成见。
从最初的不屑，进而变得惊奇和好奇起来，甚至有点着迷了，想要探寻更多的东西。
而这就是宁卫民最精明的地方了，用光明正大的阳谋就把俩洋鬼子抓在了自己的手掌心儿里。
因为美食这种东西啊，虽然是用感观就能直接感受到的，但也是个由浅入深，由简入
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