张大勺早知道宁卫民今天要回来。
因为康术德提前好几天，就把这消息告诉了他。
并且康术德还盛情邀请他，说除夕这天，希望他也过来看看自己的花园子，顺便老少爷们儿一起聚聚，坐在一起喝几盅，大家好好热闹热闹。
所以别看张大勺是个讲究老礼儿人。
除夕之夜他认准了只在自己家里过，得给祖宗磕头、上供。
但是这一天的白天，他还是很愿意卖康术德一个面子，来这边的花园子转转，和这一老一少师徒俩把酒言欢，凑凑热闹的。
没错，张大勺为人是够倨傲，够各色的，对大多数人都不假颜色。
可话说回来了，这也分人不是？
对投缘的，对有本事的，他就不这样了。
康术德，那是和一起开买卖的好搭当。
差不多同样的岁数，相似的人生经历，让他们很多事情的看法都是一致的。
老了老了，难得有这么个说得来的朋友。
宁卫民，那也算是他的忘年交了。
何况这小子可是在日本干的有声有色，挣了日本人不少外汇，没辜负他的一番帮衬和出谋划策。
张大勺对此也是颇感欣慰和骄傲。
他很想见着宁卫民亲口问问，这小子究竟在日本是怎么折腾的。
另外，宁卫民出资创办的宫廷饮食文化研究会也是件正经事。
这小半年来那边车接车送的，已经带张大勺参加了好几次座谈会，并且给他拍了好几段口述宫廷御厨房建制的采访实录了。
把他奉为上宾倒在其次关键是还真的集思广益。
他和那些文化人，史学家，还有末代王孙凑在一起，整理出了不少因为技术和原料要求较高，如今已经没多少人听说过的名菜资料。
张大勺本人也正想就这些菜肴的烹饪方式，跟宁卫民好好聊聊，听听他的建议，看看能否还符合当今社会的需要，或者存在改良可能性。
那么自不必说，既然张大勺人都来了，那么哪怕康术德早有明言，都说了不用他下厨，让他好好歇两天，来了就吃现成的，这位名厨当然也不可能闲着啊。
他必然是要在厨房里好好忙和一番，再给大家露上两手的。
再加上康术德为过年还准备好了不少的现成的年菜，所以这天中午这顿饭啊，其实早就预备好了，就等着宁卫民回来了。
什么时候想吃，那都是可以随时开席的。
这不，当宁卫民和他的这位美国“表哥”一聊起了餐
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