喜欢喝酒多于酿酒的人。
他对于勃艮第和法国各大酒区每年的奖项评比和展览会并不是很热衷。
只要每年金坡酒庄酿出品质过关的好酒，送到巴黎一部分满足他饮用的需求。
然后能偶尔来度度假，过过田园生活，对他就足够了。
甚至对于每年酒庄赚多少他都不是很上心，说起来，这一点他可比《红楼梦》里的贾珍还肆意呢。
因为贾珍碍于府内亏空，也埋怨粮庄出产太少，骂过给自己进贡的乌进孝。
但亨利可不是，他一个人占着两个世家的财产，根本不缺钱。
何况他的名下也远不只这么一个酒庄。
像法国东部汝拉山麓，勃艮第北部的夏布利，法国北部的香槟，还有波尔多，他还有好几家酒庄。
所以自从他继承了这个酒庄，就完全采取了放任自流的态度，要多佛系有多佛系。
大概脑子里就没想过，要不要让这个出产一级葡萄酒的金坡酒庄进化一下，也成为产特级酒的名苑。
想想看，有这么一个根本不要求进步，主动自己躺平老板，还能指望这个酒庄赚大钱吗？
另外，这个年代因为信息闭塞的原因，葡萄酒的奢侈之风还没有真正刮起来，远不如几十年后那么疯狂，葡萄酒市场还没到暴利的时代。
在法国，甚至整个欧洲，葡萄酒目前还是一个快消品，代表的不是奢侈经济，价格是很亲民，很理性的。
拿巴黎举例，所销售葡萄酒，有七成在超市里售卖的价钱是十五法郎到八十法郎之间，相当于两美元到十二美元。
其中红葡萄酒平均价格是三十法郎一瓶，平均价格最贵的是甜白葡萄酒，四十五法郎一瓶，只有百分之五的葡萄酒价格超过八十法郎，还有两成半的葡萄酒是在十八法郎以下，最便宜的一美元就能买上一瓶。
尤其是像勃艮第这样小众产品的产区，是无法扩张的，许多优秀的产品，都内部消化了，压根就没能走出法国，甚至没能走出产区。
哪怕没有额外的市场需求，勃艮第的酒庄因为平均小体量也会导致酒不够卖，许多名庄早已实行配额销售制。
酒庄通常会根据自己的规则将不同的酒款搭配打包卖给长期合作的对象。
例如勃艮第最贵的酒庄之一——罗曼尼康帝Romanée-Conti每年只生产五百箱（6000瓶）左右，遇上年份不佳则更少。
现在这种酒在市场上还远没有波尔多的拉菲那么闻名遐迩，每瓶售价都不到拉
本章未完，请点击下一页继续阅读！