还有葱花的清香，一点都不腻。他眼睛一亮，又用勺子舀起一小块“不翻”放进嘴里，口感软嫩，还带着淡淡的绿豆香，浸了汤之后更显入味。
“这也太好喝了吧！”谭越忍不住感叹，又夹起一筷子粉丝，粉丝吸饱了汤汁，滑溜溜地进了嘴，烫得他轻轻嘶了一声，却还是舍不得吐出来。
陈子瑜也吃得满足，她偏爱里面的卤豆腐，豆腐吸足了高汤的精华，咬一口还会爆汁，带着点卤味的咸香。
“我上次看美食纪录片，说这不翻汤的高汤要熬好几个小时，用骨头和老母鸡吊的，难怪这么鲜。”她说着，又喝了一大口汤，暖意在胃里慢慢散开，逛了一天的疲惫都消了大半。
正吃着，旁边桌来了两个穿圆领袍的男生，手里也端着不翻汤，还提着一袋子油旋。
其中一个男生看到陈子瑜的汉服，笑着打招呼：“你们也是从外地来旅游逛夜市的？这家不翻汤可是我们找了好久才找到的，味道绝了。”
谭越也笑着点头：“是啊，我们刚从景点过来，特意来尝这个，你们手里的油旋看着也好吃，是哪家的呀？”
“就在前面第三个摊子，现烤现卖的，外皮特别脆，里面还夹着葱花。”男生热心地指了指方向，“你们吃完汤可以去试试，配着汤吃正好。”
等那两个男生走后，陈子瑜戳了戳谭越的胳膊：“听见没？等会儿咱们也去买油旋，我还没吃过洛京的油旋呢。”
谭越点点头，把碗里最后一点汤喝干净，连碗底的葱花都没放过。
放下碗时，他才发现自己额头都沁出了细汗，却觉得浑身舒畅。“这汤也太暖了，冬天喝肯定更舒服。”他说着，拿起纸巾擦了擦嘴。
陈子瑜也喝完了汤，正低头看手机里刚才拍的不翻汤视频，嘴角还带着笑：“我刚才拍了老板摊‘不翻’的样子，回去剪进视频里，肯定好多人问地址。”她抬头看向谭越，眼睛亮晶晶的，“走吧，咱们去买油旋，再逛逛别的摊子，听说前面还有卖杏仁茶的，也特别有名。”
谭越站起身，拍了拍衣服上沾的碎屑，拉住陈子瑜的手：“好啊，今天一定陪你把夜市的特色小吃都尝个遍！”
两人并肩往前走，灯笼的光映在他们的衣服上，裙角像一团跳动的火焰。
不翻汤的暖意还留在胃里，鼻尖又飘来油旋的焦香，十字街的夜，因为这一碗热汤，变得格外温柔。
喝完不翻汤，
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