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第90章 咋啦,谁踩你尾巴上了?[3 / 3]

骨上桌后大家的第一反应就是抢它!

难得的没有一上菜就抢,而是看着这盘一品豆腐不知道该如何下手。

在他们看来,就是花里胡哨,上桌好看用的。

白白的,圆圆的,就在清汤里漂浮着,跟块白玉似的,上面还点缀着图案,从颜色上形成冲击。

但对于他们来说,再好看也是块豆腐,这豆腐嘛,在村里最不缺了。

每天都有人敲着棒子,推着小车出来卖豆腐。

老豆腐,嫩豆腐都有,一边吆喝着一边骑着小车慢悠悠过去,没听见的等听到的时候都骑出很远了。

就得大声喊,听见就会停下,赶紧跑过去买。

几块钱一斤,住在村里最常吃的就是豆腐了。

如今看到这道菜,众人反倒没有抢荤菜来的那么积极。

众人两只手都占着,忙着啃大酱骨。

骨头上挂着颤巍巍的大块肉,被炖的软烂,浓郁的酱香混合着肉香扑鼻而来。

大口咀嚼,瘦肉软而不柴,筋络带着嚼劲,肥肉入口即化。

骨头里藏着饱满的骨髓,用筷子捣一捣,这么一嘬,刺溜一下进了嘴里,滑腻香浓带着油脂的醇厚。

王传平根本不在意大酱骨,看着还没人吃的一品豆腐,直接用勺子舀了一大块,还不忘舀上清鸡汤。

轻柔的豆香浮现,紧接着是一丝甘美。

入口的瞬间就被鲜嫩的豆腐包裹,轻轻一抿,就化在了口中,根本用不上牙齿咀嚼。

喝一口清汤,鲜香味醇,令人回味无穷。

王传平眼睛从来没有这么亮过。

差点拍桌而起,一嗓子就嚎了出来:“美!”

其他正在认真啃大酱骨的人吓了一激灵。

“咋了这是,吃着啥了?”

“你没事吧,兄弟,谁踩你尾巴上了,这差点给我吓掉喽。”

······

端午节快乐!!!

顺便给大家看一下一品豆腐。

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