生韭、芸苔、蒜苗、芫荽、蓼蒿的精致五辛盘：「回大娘，屠苏酒是前日就按古方配好药材泡下的，春盘用的脆藕、嫩芹、水红萝卜、新韭芽儿，都是今早庄子上快马送来的顶鲜货，已在水晶盆里湃著了。」
接著又乖巧的笑道：「胶牙饬也是我们几个一起熬的，昨日还是金莲姐姐熬夜收的尾，一定能黏住灶王爷的嘴儿，使他满嘴都是甜味儿，不能对玉帝说坏，只能说我们府上的好话，保佑老爷和大娘还有府里上上下下都长命百岁！」
「你个小贫嘴儿，都被金莲儿带坏了，玉楼儿，」月娘笑骂一句，最后看向刚刚过来的孟玉楼，「你去谴各小厮问问二管家来旺，晚间放烟火用的「药发傀儡』、「地老鼠』、「起轮火』、「赛明月』那些背好了么？仔细多准备几口水缸，莫要发了旺财！」
「还有赏人的金银课子、新钱串子，都备足了？再清点一次，莫要临了短了数，扫了爷的兴。另则，守岁压祟的「压岁钱』荷包，里面装的「随年金钱』，可都分装停当？再有，晚间散席时，给那些门客家小厮、跟车轿夫预备的犒劳钱，酒钱、脚钱和「灯烛包』也备足了份数？」
孟玉楼听得月娘吩咐，她款步上前，声音清亮而稳妥：
「大娘放心，奴婢方才又亲自对过一遍，一个不差。犒劳钱和灯烛包按管事报上来的各府车轿人数，额外多备了三成，都用新红纸封好了，放在外帐房，散席时由来兴管家按名册分发，断不会短了谁的，也显咱府上大方，我这就去找二管家。」
她说著，微微屈膝，那月华长袄裙顺滑地垂下，却因这动作，清晰地显出一双笔直修长的腿形，端的是亭亭玉立，风姿绰约。
月娘满意地点点头。
金钏儿和林太太互相望了一眼，林太太自不必说，金钏儿暗暗道：国公府也见过老太太和太太并王熙凤使唤人，夹著国公府得威风，也未必有如此仔细整齐！
她转念而又是一想：这西门大宅人数还是少，不想国公府浩浩荡荡，却不好一比！
厅堂一角，几个粗使婆子正擡进几大筐新劈的粗壮竹节，堆在廊下。这是预备著子时一到，丢进火盆里烧得劈啪作响，谓之「爆竹』，以驱山臊恶鬼。
竹节爆裂的声响，将宣告旧岁的终结和新年的来临。前院隐隐传来孩童追逐嬉闹的笑语和老人低沉的咳嗽声，显见已有宾客携家带口，早早地到了府
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