昊拿出一瓶老白干，为何大清倒满了一杯。
然而何大清并未急着喝酒，而是先拿起筷子，在每道菜里都夹了一小口，放在嘴里慢慢品尝。
“嗯，只能说还凑合，距离真正的好火候，还差得远呢！”
他轻轻摇了摇头，紧接着便开始逐一对每道菜挑出毛病。
何雨柱老老实实站在一旁，认真听着，连一句话都不敢插嘴。
“谭家菜那种难度的，你练不成，我能理解，估计你大部分精力都花在川菜上了。可今天怎么没上几道川菜呢？”
“家里有三个孩子，还有老太太，他们都吃不了辣的。”
何雨柱如实说道，“至于川菜，我也就是在厂里偷偷给自己开个小灶，炒上两盘过过嘴瘾。”
何大清猛地一拍大腿，恍然大悟：“哎呀，瞧我这记性，差点忘了这事儿。三个小娃娃加上老太太，确实吃不了辣。”
他稍微停顿了一下，语气变得严肃深沉起来：“刚刚我跟你说的这些，你可得牢牢记住。家常菜看似简单，实则最考验人，也最能体现真本事。”
“你如今已经为人父了。于莉是你的福星，能给你带来好运，你别觉得这是天经地义的事。”“平时没事多研究研究家常菜，别小瞧了它，能把家常菜做好，那才叫有能耐！”
“爸，我明白了！”
何雨柱忙不迭地点头，像捣蒜似的。