看著大家那完全不舍得下手的样子，补充了一句：「大家可以放心的吃，这是冰淇淋。」
「旁边的绿色酱汁也是可以蘸著吃的。
「大家可以切一块下来，蘸一点酱汁，在蘸一点冰淇淋一起吃。」
那淡淡的青柠风味和深海的冰鲜混合著的炙烤香味，让大家一下就从之前还沉浸在小野泉真的鲜味菜谱里回过了神来。
「冰淇淋？甜味的吗？」
有些食客因为吃了很多冰淇淋，旁边不少的国外名厨的菜品一部分都带上了冰淇淋，吃得让他们都提不起多大兴趣。
「鲑鱼蘸冰淇淋？」
樱花国的人忍不住的嘀咕：「这看起来似乎不太搭配————不过，是许舟君的菜，还是尝一下吧。」
许舟在他们心底已经是有光环了。
在一百五十位名厨里，钢棍和蒙眼做菜，都是大家无法做到的。
她们经常吃冷盘，哪怕觉得鲑鱼和甜味的冰淇淋搭配可能过于腻，但是还是小心翼翼拿著勺子舀了一口。
放到嘴里的一瞬间，舌尖只是轻轻一触碰，品尝到冰淇淋里竟然是一股鲑鱼味道的时候，大家脑子都嗡了一下。
「等下。」
「这个冰淇淋————啊？鲑鱼冰淇淋！！」
完全是让大家意外的味道。
不知道许舟是从哪里找到的顶级食材。
整个冰淇淋是用冷冻粉碎机打成了完全顺滑冰凉的乳酪状的膏体。
只是轻轻品上一口，冰凉的鲑鱼颗粒化开在嘴里，就如同被深海的冰碴子砸在了脸上一般。
那种冰沙颗粒却又有著一股鲑鱼鲜凉味道的口感，十分惊艳。
「这个鲑鱼绝对是顶级鲑鱼！」
「不然不可能一点腥味没有，完全都是鲜味！」
「太不可思议了！」
在大家感叹的时候，旁边有人惊呼了一声：「这是帝王鲑啊！」
「你们没尝出来吗？这是帝王鲑！」
樱花国里有食客是非常爱吃鲑鱼的。
平常他也会自己去到店里品尝鲜鱼。
在用刀小心翼翼切下一块的时候，整个鲑鱼因为是被低温慢烤的，既有炙烤出来的香气，但是鱼肉的纹理却又浸透了油脂，里边完全保持著生肉才有的色泽和柔软度。
切下去的时候，比果冻还要柔软的切开。
那切面的鱼肉纹理，那橙红色的肉质，光是看著都能察觉到这并不是普通的鲑鱼所能拥有的。
闻起来还有一股深海的鲜灵气息。
跟普通鲑鱼完全不一样
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