李青云脑子里还记着上辈子的数字：1959到1961三年间，全国因灾减产粮食六百一十一亿公斤，折合六千一百一十五万吨。
其中五九年灾情最重，粮食减损高达三十七亿八千万公斤，折合三千七百八十万吨。
那一年全国产粮约一亿七千万吨，比五八年锐减一成五，供需缺口达八百三十八万吨，够将近两千八百万张嘴吃上一整年。
六零年形势更紧，总产滑落到一亿四千三百五十万吨，又比前一年跌去一成五点六，缺粮人口猛增六成八，突破两千一百八十万人。
六一年产量微升至一亿四千七百五十万吨，看似缓了口气，实则仍比五八年少了两成六点二五，饥荒阴影未散。
国家当机立断，紧急进口五百万吨洋粮，并全面推行凭票供粮——城里人每人每月口粮，普遍往下压了一截。
其实不是不想多买，是真买不动。
头一道难处，是家底太薄：钱要投基建、要养军队、要搞核子与火箭，每一分都像从牙缝里抠出来的。
第二道坎，是国际粮商趁火打劫。他们嗅到风声，立刻抬价翻倍——六一年那五百万吨，若搁在五八年买，起码能拉回一千三百万吨。
第三道暗箭，是某些大国背地里卡脖子。比如北方那个披着毛皮的老狐狸，整天躲在幕布后煽阴风、点鬼火，嘴上喊兄弟，手上掐命门。他后来栽得那么惨，半点不冤。
安雅沉吟片刻，开口道：“眼下全球高产的甘薯，数日本‘胜利百号’最拔尖，一亩地稳稳收一千五百到两千公斤。”
“当年日本战败，靠这玩意儿硬生生吊住了几百万人的命。”
“上回你大哥回来说你要大批囤粮，我就琢磨，你小子准是憋着大动作。”
“托了熟人，砸下两万美金，从日本运来五千吨种薯——全是能留种发芽的，后天就靠港天津。”
“本想让你去接船，没料你脚底生风，倒先摸到这儿来了。”
李青云一听，腾地起身，心跳都快了半拍。这“胜利百号”，他再熟不过。
据后世零星记载，六十年代前，日本甘薯单产常年稳居一千五百至两千公斤/亩；
而国内当时平均亩产才五百到八百公斤，只有山东、福建少数试验田，靠专家蹲点才勉强摸到一千五百公斤的边。
人家为啥强？两条硬功夫：
一是育种早，三十年代就建起系统选育体系，“胜利百号”就是那会儿
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