因为眼前这个中年男人，正是宜县醉仙楼的御用主厨。
马建华！
张磊目光平静地在他身上打量一番，随即朝着后厨方向扬声喊了一嗓子：“涛子，出来一下，有人过来找工作！”
后厨里正忙着处理食材的郭伟涛，听见张磊的声音，立马停下手里的活，快步从后厨跑了出来。
他目光扫过门口的陌生男子，开口问道：“我是这个饭店的负责人，请问是你找工作吗？”
马建华连忙上前半步，有些拘谨地冲他笑了笑，“老板你好！我叫马建华，是我找工作。”
郭伟涛上下打量了他一番，见对方看着年岁不小，约莫四十出头的年纪，不像是能干细碎杂活的年轻伙计，眉头微微皱起。
他随口问道：“你之前干过饭店服务员的活吗？有相关经验不？”
马建华轻轻摇了摇头，连忙开口解释：“我不是来应聘服务员的，我是想应聘厨师岗位。”
“我听身边的朋友说，老百姓饭店待遇丰厚、待人公平，这才特意过来试一试，想在这里谋一份稳定的生计。”
郭伟涛闻言，眉头顿时皱了起来。
他突然觉得这个叫马建华的有些好高骛远。
现在老百姓饭店在宜县有三个店。
每个店的人员岗位都满了，之所以继续招人是因为磊哥特意安排的。
说是怕刘双喜不稳定，留个后手，同时也是为了开下一家分店做准备。
可店里的厨师例如杨小小，王凤霞等都是一步步踏实历练出来的。
眼前这个陌生男子一上来就直接应聘厨师，未免太过贸然。
他耐着性子解释道：“同志，我们店里有规矩，不管是谁，刚来都得从服务员、杂工做起，踏踏实实干活！”
“得到店里和大家的认可之后，才有机会跟着后厨师傅学厨艺。”
顿了顿，他又补充道：“你也别觉得吃亏，只要你踏实肯干，学会手艺、站稳脚跟之后，后续咱们新开的分店，优秀厨师都能拿到门店股份，长期待遇绝对不差，比大多数地方都靠谱。”
这番话一出，马建华脸上的局促之色更浓，心底有些无奈。
他在醉仙楼深耕几十余年。
从打杂学徒一步步熬成主厨，掌勺多年，手艺早已炉火纯青，经手的菜式数不胜数，是宜县餐饮圈子里公认的好厨子。
如今让他放下一身手艺，从头做起服务员、干粗活杂活，他心里实在难以接受。
可眼下的处境由不得他挑剔
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