顾青荷这个外地来的人，她的烹饪方法倒是与本地的不大一样。
要说两种烹饪方法哪种更好，其实各有特色，客栈的掌柜子想要买下顾青荷手里的菜方，也是为了推出新口味吸引客人罢了。
顾青荷闻言心中一动，这倒是个赚钱的好机会，虽然一点吃食也卖不上几个钱，但好歹有点，积少成多嘛！
吃食这种东西，做法方子是很难保密的，你弄的再复杂再神奇，其实在顶级厨师手里也就那样，试几次就能复制出来。
后世的人们为什么追求的品牌而不是味道，那是经过复制后真的都大同小异。
一个很简单的东西，卤的那个鸭脖鸡爪，外面那些摆摊卖的，其实跟那些有牌子的，味道差不大吗？
很多做的好的，根本就吃不出来，只是大家都觉得品牌的质量有保障些所以才认品牌，但如果不在意这些人，买什么有区别吗？
其实她做的这几道菜都没什么技术含量，这掌柜子让厨子试着做几次都能做出来，可人家依旧来买方子，这是尊重。
顾青荷笑着对客栈掌柜子说道：“掌柜的有这心思，我自然是乐意的。不过我这做法也简单，就是加了些特别的调料。”
客栈掌柜子闻言眼睛一亮，忙问：“不知这调料可否也一并售卖？”
顾青荷点头，“可以，只是不知道掌柜子愿意出多少银钱，毕竟这是我祖传的。”
“调料秘方五十贯钱，做菜的方子二十贯钱一个，夫人知道多少个海鲜的做法都可以写出来。
只要跟我们明州这边的做法不一样，吃着味道确实不错，都可以算。”
客栈掌柜子思索了片刻后说道，多买几个不同的方子，他便可以在后头慢慢推出新菜式，想来能一波又一波的吸引不少客人，
悦南客栈的这位掌柜子，是真的挺会做生意的，方才看他们拿着海鲜回来，特意吩咐了厨娘前来帮忙，后面听厨娘说这外地的夫人做海鲜很有一手，而且跟本地的做法区别很大，于是赶紧派人过来看，这暗中观察后，客栈掌柜子立马拍板决定，要把这些方子给买了下来，
“二十贯钱吗？行，就这样。方子我明日写好给你，你找个厨子试着做一做，若是有问题，我在过来教一教。”
顾青荷一听那价格还算是可以，便一口答应了下来，后世做海鲜的方法很多，她知道的菜式即便是没有五十也有四十了。
毕竟海鲜可不止一种，特别是
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