“没有。”
郑海把碗推开。
“取巧。味道清是清，可迎新试菜要看学生对高档食材的理解。她这道菜不适合拿第一。”
曹老师看向他。
“郑师傅，题目是家常菜。”
郑海笑了。
“家常也分档次。沈娇同学的菜更完整。”
结果公布时，沈娇第一，我第二。
她走到我面前，把奖状在我眼前晃了晃。
“看见了吗？南城不是邻镇小面馆。你会切几根豆腐丝，不代表能上桌。”
周琳跟着笑。
“有些人从小被送走，不是没原因的。眼界就这么窄。”
我擦干刀，收进刀包。
曹老师叫住我。
“沈念，你这道汤，能不能留一份？”
我把剩下的小半碗递给他。
郑海忽然开口。
“曹老师，学院有规定，比赛菜品不得私下带走。配方也归学院教学参考。”
我看着郑海。
“你想要配方？”
他端着长辈架子。
“年轻人别把话说难听。好东西拿出来交流，是厨师的本分。”
沈娇笑着接话。
“沈念，你就写给郑叔吧。反正青菜豆腐也不是什么稀罕东西。”
我拿起笔，在纸上写了三行。
青菜根，清水，盐。
郑海接过去，脸上的笑挂不住。
“你耍我？”
“你不是说不稀罕吗？”
曹老师咳了一声，把那张纸收起来。
“行了。下午还有刀工测评。”
沈娇凑近我。
“你以为曹老师帮你，就能进校队？校队下个月去参加南城家宴赛，名额是我爸赞助的。”
我背起刀包。
“那你更该把菜做好。”
她笑意散尽。
“沈念，别以为回到南城就能跟我抢。爸妈不要你一次，就能不要你第二次。”
我从她身边走过去。
门外阳光刺眼。
手机振了一下，是一个陌生号码发来的短信。
“小钱师傅，御宴菜单复原会提前到本周，老会长请您务必到场。”
我删掉短信。
身后，沈娇还在和同学说笑。
她不知道她刚才得意的那道金汤，是沈家酒楼去年从钱婆婆旧笔记里偷走的半页残方。
也不知道，真正缺的那一味，从来不是干贝。