土。
赵元刚打开铺门，看见吴老杂役，立刻迎上去。
“吴叔，真带芋头来了？”
吴老杂役把筐放下，喘了口气，“说了带，就带。”
赵元蹲下翻看，伸手想拿一个，吴老杂役忙拦住。
“手别乱碰，芋头皮痒。”
“一个芋头还能咬人？”赵元不信，说着已经摸了两下。
半刻钟后，赵元蹲在后院水缸旁，两只手伸进冷水里，脸色复杂。
“吴叔，它真咬人。”
吴老杂役坐在门槛上笑。
“赵元，叫你别乱摸，你偏要摸。”罗三碗从灶房里探出头。
赵元把手泡在水里，委屈道，“我哪里知道芋头脾气这么大。”
罗阿圆拿着账本走过来，“赵元，乱摸芋头误工一刻，今日劈柴晚补。”
“这也算？”赵元震惊抬头。
“手痒不能劈柴，便算误工。”
“可我是为小灶试险。”
“试险无委托，不计功。”
孟青禾来时，赵元还蹲在水缸边，手指红了一点。
小白蹲在旁边，好奇地盯着他的手。赵元见它看得认真，便把手伸了过去。
“你要不要摸摸？”
小白往后退了两步。
“你比我聪明。”赵元感叹了一句。
小白点了点头。
赵元一时更难受。
吴老杂役看着这场闹剧，原本有些拘谨的神色倒松了不少。他今日带芋头来，心里其实不大踏实。
芋头饭是粗饭，在他看来这东西上不得台面。
酸菜面能让北地弟子红眼，桂花米糕能让南江姑娘想起祖母，沈氏酱菜也有讲究。
芋头饭却很简单，甚至说不上体面，毕竟穷人填肚子的法子。
昨晚罗三碗说要试，吴老杂役回去后想了很久。半夜睡醒，还差点想今日不来了。后来坐到天亮，还是背着筐下了山。
他想自己记了大半辈子的粗饭，到了仙门山脚，能不能被人认真做上一回。
“芋头十六个，共七斤四两。吴老杂役自带，按山下老田家价折算。若方子试成，记饭一顿，另按食材入账。”
“这几个芋头不值钱，记什么账。”吴老杂役忙摆手。
“入锅就要记。”
“可这是我带来的。”
“你带来也要知道值多少，若下回小灶自己买，才能算价。”
“吴老哥
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